أبو رامز
09-07-2007, 10:44 PM
باب / خلصت دراسة سويدية إلى أن الموز يفيد في علاج قرحة المعدة، كمايساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم،ويساعد أيضاً في حالات سوء التغذية ونقص الفيتاميناتوأوضح العلماء أن مزج عصيرالموز مع الحليب يساعد في تهدئة قرحة المعدة، كما يعتبر الكالسيوم الموجود في الموزأكثر كفاءة وأجود من الكالسيوم الموجود في الحليب ومنتجاته وأنواع الجبنالمختلفة.
كما انه يحمي الإنسان من فقر الدم أو الأنيميا ويساعد الجسم على إفرازالأملاح منه وتنقيته نظرا لوجود البوتاسيوم فيه بكمية كبيرةوأوضحت دراسة علميةحديثة أن الموز يحتوي على كمية كبيرة من المركبات المضادة للأكسدة، التي تعرف باسم "فينوليك"، بينما يحتوي الملفوف الأبيض على مركبات "آيزوثيوسيانيت"، التي أثبتتفعاليتها المضادة للأورام في التجارب المخبرية.
وأكد خبراء التغذية بمعهد بحوثالتغذية بمصر أن الموز غني بالألياف التي تحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانيةوأضافت الدراسة أن الموز غني بهرمون الميلاتونين الذي يحافظ على شباب البشرة،كما أنه يعتبر مصدراً غنياً بالمغذيات والسكريات، لذا يستخدم في النظم الغذائيةالهادفة للحيوية ورشاقة الجسم.
كما انه يحمي الإنسان من فقر الدم أو الأنيميا ويساعد الجسم على إفرازالأملاح منه وتنقيته نظرا لوجود البوتاسيوم فيه بكمية كبيرةوأوضحت دراسة علميةحديثة أن الموز يحتوي على كمية كبيرة من المركبات المضادة للأكسدة، التي تعرف باسم "فينوليك"، بينما يحتوي الملفوف الأبيض على مركبات "آيزوثيوسيانيت"، التي أثبتتفعاليتها المضادة للأورام في التجارب المخبرية.
وأكد خبراء التغذية بمعهد بحوثالتغذية بمصر أن الموز غني بالألياف التي تحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانيةوأضافت الدراسة أن الموز غني بهرمون الميلاتونين الذي يحافظ على شباب البشرة،كما أنه يعتبر مصدراً غنياً بالمغذيات والسكريات، لذا يستخدم في النظم الغذائيةالهادفة للحيوية ورشاقة الجسم.