التبولة اللبنانية ........ لاتفوتكم

[* أسير الصمت *]

التبولة اللبنانية

المقادير :
------------
أ- ملعقتا طعام من البرغل المغسول والمصفى
.
ب- كوبان من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً
.
ج- 500غم من الطماطم/ مغسولة ومفرومة فرماً ناعما
ً .
د- وريقات 7 غصينات من النعناع الأخضر، مفرومة فرماً ناعماً 1/2 كوب

هـ- 1/4كوب من البصل المقشر والمفروم فرماً ناعماً .

و- 1/2كوب من عصير الليمون الحامض .

ز- 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون .

ح- ملعقة شاي من الملح حسب الرغبة .

ط- القليل من البهار حسب الرغبة .

طريقة التحضير :
------------------
1- اغسل البقدونس والنعناع جيداً وصفيها .

2- انقع البرغل بالطماطم المفرومة مدة 20 دقيقة .

3- أفرك البصل المفروم بالملح والبهار .

4- أخلط الخضار المفرومة مع البرغل والبصل ثم أضف زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

5- أخلط التبولة جيداً وقدمها مع ورق الخس أو الملفوف .

[الدانه]

بالهناء والعافية
بارك الله فيك .

[عبد الحميد تمالة]

مشكورة اوخيتى الدانة كم نحب التبولة وجات فى الوقت المناسب وصحتين وعافية

[** شيري**]

بارك الله فيك .

[* أسير الصمت *]

شكرا على الردود والتفاعل وانتظروا الجديد