المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكريم كراميل بالفرن


* أسير الصمت *
07-16-2008, 09:00 PM
حلى الكريم كراميل بالفرن

المقادير :

4 ملاعق كبيرة سكر

4 بيضه مخفوقة

1 ملعقة كبيرة فانيليا

نصف لتر حليب



الطريقة :


1- يسخن الفرن إلى درجة 180مئوية

2- يذوب السكر في وعاء سميك على نار هادئة حتى يتحول إلى كراميل

3- يصب الكراميل في وعاء كبير أو أطباق صغيرة مقاومة للحرارة

4- يمزج اللبن المحلى مع البيض المخفوق و تضاف الفانيليا حسب الرغبة

5- يوضع الطبق في الفرن حتى يتماسك المزيج (يفضل وضعه في صينية تحتوي على الماء)

6- يبرد جيدا قبل التقديم

65s بالهناء والعافية 65s

المبرِّد
07-17-2008, 09:52 AM
بالعافية .يا زين الحلويات

* أسير الصمت *
07-18-2008, 02:04 AM
شكرا لك على الرد وانتظر المزيد