* أسير الصمت *
07-16-2008, 09:00 PM
حلى الكريم كراميل بالفرن
المقادير :
4 ملاعق كبيرة سكر
4 بيضه مخفوقة
1 ملعقة كبيرة فانيليا
نصف لتر حليب
الطريقة :
1- يسخن الفرن إلى درجة 180مئوية
2- يذوب السكر في وعاء سميك على نار هادئة حتى يتحول إلى كراميل
3- يصب الكراميل في وعاء كبير أو أطباق صغيرة مقاومة للحرارة
4- يمزج اللبن المحلى مع البيض المخفوق و تضاف الفانيليا حسب الرغبة
5- يوضع الطبق في الفرن حتى يتماسك المزيج (يفضل وضعه في صينية تحتوي على الماء)
6- يبرد جيدا قبل التقديم
65s بالهناء والعافية 65s
المقادير :
4 ملاعق كبيرة سكر
4 بيضه مخفوقة
1 ملعقة كبيرة فانيليا
نصف لتر حليب
الطريقة :
1- يسخن الفرن إلى درجة 180مئوية
2- يذوب السكر في وعاء سميك على نار هادئة حتى يتحول إلى كراميل
3- يصب الكراميل في وعاء كبير أو أطباق صغيرة مقاومة للحرارة
4- يمزج اللبن المحلى مع البيض المخفوق و تضاف الفانيليا حسب الرغبة
5- يوضع الطبق في الفرن حتى يتماسك المزيج (يفضل وضعه في صينية تحتوي على الماء)
6- يبرد جيدا قبل التقديم
65s بالهناء والعافية 65s