zell
08-21-2005, 12:45 AM
"حلي السميد المحمص"
المقادير :
2 كوب سميد محمص بالقليل من الزيت إلي أن يصبح ذهبي.
2 علبة قشطه.
1 ملعقة شاهي نسكافية.
واحد ونصف ملعقة شاهي كاكاو مر.
1 كوب سكر ناعم.(إذا لم يوجد نضع بعدين السميد علية وهو سخن حتى يذوب السكر)
بكت واحد فقط بسكوت الشاي .
مقدار من الحليب أو الماء .
الطريقة:
- نضع القشطة + النسكافية + الكاكاو + السكر ونخلطهم جيداً
- بعد أن يبرد السميد نخلطه مع المقادير السابقة إلي إن يتجانس.
- نقسم الخليط إلي قسمين متساويين نضع النصف الاول في صينية.
- نأخذ البسكويت ونغمسه في الحليب ونرصه فوق السميد ثم نضع الطبقة الثانية من الخليط ونحطه في الثلاجة إلي أن يجمد ويقدم مع القهوة العربي.
وبالهناء والعافية.
المقادير :
2 كوب سميد محمص بالقليل من الزيت إلي أن يصبح ذهبي.
2 علبة قشطه.
1 ملعقة شاهي نسكافية.
واحد ونصف ملعقة شاهي كاكاو مر.
1 كوب سكر ناعم.(إذا لم يوجد نضع بعدين السميد علية وهو سخن حتى يذوب السكر)
بكت واحد فقط بسكوت الشاي .
مقدار من الحليب أو الماء .
الطريقة:
- نضع القشطة + النسكافية + الكاكاو + السكر ونخلطهم جيداً
- بعد أن يبرد السميد نخلطه مع المقادير السابقة إلي إن يتجانس.
- نقسم الخليط إلي قسمين متساويين نضع النصف الاول في صينية.
- نأخذ البسكويت ونغمسه في الحليب ونرصه فوق السميد ثم نضع الطبقة الثانية من الخليط ونحطه في الثلاجة إلي أن يجمد ويقدم مع القهوة العربي.
وبالهناء والعافية.