الأمل
08-23-2006, 06:17 PM
سلطـــــــــــــــــــــة إيطـــالية ::
________________________________________
اليكم هذة السلطة الايطالية :
مقادير :المقادير :
6 قطع لحم بارد(ديك رومي او مرتديلا)
حبة فلفل احمر مقطعة شرائح رفيعة
½ كوب فطر مقطع أنصاف
½كوب بصل احمر مقطع شرائح
½كوب خيار مقطع دوائر
-باكت جبنة موزريلا مقطع شرائح مربعة
4/ قطع خس افرنجي
ثلث كوب زيتون
طماطم مقطعة دوائر
’,’,’,’,’,’,’,الصــــــــــــلصــــة: ,’,’,’,’
¼ كوب خل
½ عصير ليمونة-((فلفل اسود-ملح-ثوم-زعتر((
الطــــــــــــريـــــــــــــقة :
تخلط مواد التتبيل معا ثم ينقع فيها جميع المقادير ماعدا الجبنة والطماطم والخس وتترك لمدة ½ ساعة ثم ترتب في طبق التقديم مع الخس والطماطم وشرائح الجبنة ويصب عليها باقي التتبيل
وبالعـــــــــافيه على قلوبــــكم
________________________________________
اليكم هذة السلطة الايطالية :
مقادير :المقادير :
6 قطع لحم بارد(ديك رومي او مرتديلا)
حبة فلفل احمر مقطعة شرائح رفيعة
½ كوب فطر مقطع أنصاف
½كوب بصل احمر مقطع شرائح
½كوب خيار مقطع دوائر
-باكت جبنة موزريلا مقطع شرائح مربعة
4/ قطع خس افرنجي
ثلث كوب زيتون
طماطم مقطعة دوائر
’,’,’,’,’,’,’,الصــــــــــــلصــــة: ,’,’,’,’
¼ كوب خل
½ عصير ليمونة-((فلفل اسود-ملح-ثوم-زعتر((
الطــــــــــــريـــــــــــــقة :
تخلط مواد التتبيل معا ثم ينقع فيها جميع المقادير ماعدا الجبنة والطماطم والخس وتترك لمدة ½ ساعة ثم ترتب في طبق التقديم مع الخس والطماطم وشرائح الجبنة ويصب عليها باقي التتبيل
وبالعـــــــــافيه على قلوبــــكم