صينية البطآطس بس بشكل تآنـــي

[ثماليه والعز ليه]

صينية بطآطس بس بشكل تآني


http://www.almlf.com/get-3-2010-almlf_com_8nf5fhf7.bmp (http://www.almlf.com/)


المقادير :

لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس
ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون


الصلصة :

طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم


الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس

والبهارات في زبدية كما في الصورة


http://www.almlf.com/get-3-2010-almlf_com_t2jdiloj.bmp (http://www.almlf.com/)


وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب

وترص في صينية بهذا الشكل


http://www.almlf.com/get-3-2010-almlf_com_xpt5kmqp.bmp (http://www.almlf.com/)


نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس

كما في الصورة


http://www.almlf.com/get-3-2010-almlf_com_9d651gpo.bmp (http://www.almlf.com/)


وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير

الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة


http://www.almlf.com/get-3-2010-almlf_com_379927d6.bmp (http://www.almlf.com/)


تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى

تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل

وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض


http://www.almlf.com/get-3-2010-almlf_com_nryi80l0.bmp (http://www.almlf.com/)

[اميره بكلمتي]

يمي يمي شكلهااا لذيذه يسلمووو

[ملكة بلا مملكة]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووو

[صاحبة مبدأ]

والله انها جات بوقتها لأني مررررررررة جوعانة وشكلها جدا لذيذ سلمت يداك
وااااااااااااااااااااااو لو إنها عندي الآن امممممممممممم

[الدانه]

وصفة لذيذة
وفقك الله ورعاك .

[ذات النطاقين]

يعطيك العافيـــة

[السنافية]

تسلمين ثمالية رووعة بصراحة وسهلة مشكوووورة

[ثماليه والعز ليه]

اشكـــــــركم جميعـــاَ على مروركـــــم الاكثر من رائع

دمتم ودامت كلماتكم عطراً لمواضيعـــــي

[وردة الساكورا]

http://farm3.static.flickr.com/2412/2459167982_dc4bf17f24_o.gif
مشكوووووووووووووورة
http://farm3.static.flickr.com/2412/2459167982_dc4bf17f24_o.gif

[*الأزديّة*]

والله شكلها يجنننننننننن

يعطيك العافية

[شذى الأغصان]

تسلمي ياعسل على هالموضوع

مبين انها مره لذيذه

[سجايا الروح]

الله محلها يعطيكى ااااالف عافية