من المفردات القديمة ج(5)

[السنافية]

بسم الله الرحمن الرحيم



موضوع جديد يتبع سلسلة مفردات متعلقة بالتراث ويتعلق بكل مايلحق بالرعي والحلال ..


لقد كان الرعي هو المهنة القديمة والتي تأصلت في طبيعة عيش الإنسان منذ آلاف السنين فقد كانت مهنة وحرفة الأنبياء عليهم السلام وآخرهم محمد صلوات الله وسلامه عليه ..


كما ثبت في فتح الباري شرح صحيح البخاري للعسقلاني:


((عن أبي هريرة (http://www.islamweb.net/newlibrary/showalam.php?ids=3) رضي الله عنه عن النبي صلىالله عليه وسلم قالما بعث الله نبيا إلا رعى الغنم فقال أصحابه وأنت فقال نعم كنت أرعاها على قراريط لأهل مكة))


فلربما كانت تلك المهنة التي امتهنها الأنبياء لحكمة أرادها الله عز وجل فقد ثبت أن الرعي يجلب السكينة والوقار للنفس ..وهذا ماأثبته قوله عليه الصلاة والسلام مبينا فضل رعي الغنم..(( تفاخر أهل الإبل عند رسول الله صلى الله عليه وسلم فقال الرسول الكريم السكينة والوقار في أهل الغنم والفخر والخيلاء في أهل الإبل[رواه البخاري ومسلم]


وكما سبق فقد ذكرت مصطلح الحلال ليشمل الأغنام والبقر وخلافه وعند البحث عن سبب تلك التسمية وجدت أن التسمية كانت بناءا على الآية الكريمة التالية:

قال تعالى ((أحلت لكم بهيمة الأنعام)) المائدة آية 1

فقد سميت حلال نسبة للأنعام التي حللها الله تعالى لخلقه

كما سميت بهيمة وبهائم للسبب ذاته ففي كتاب : من أحكام سورة المائدة للدكتور سعيد القحطاني

((البهيمة لغة : كل ذات أربع قوائم وكل حي لايميز.)))

ومما سبق نجد أن المصطلحات السابقة كانت مصدرها الشريعة الإسلامية ..

وكما ذكرنا سابقا بأن الزراعة إحدى مقومات الحياة فإن الرعي جاء في المرتبة الثانية وإن كنا سنركز على جانب الأغنام لأنها هي الشائع في الرعي لدى قبيلة ثمالة أكثر من غيرها ..

لقد كان الرعي من نسيج الحياة اليومية للقبيلة وروتين يومي لايكاد يخلو يوم منه بل هي الحياة ذاتها إن صح القول..

طريقة الرعي:

وقد تختلف طرق الرعي على حسب نوع البهائم التي ترعى وأيضا بالنسبة للمنطقة أكانت جبيلة أم وديان وبناءا عليه نجد أن الطبيعة الجبلية هي الغالب على بلاد ثمالة وكان الرعي فيه يتخذ جدولا معينا وأقساما معينة

فالغنم ترعى بالجبال وأما الضأن ففي الأماكن المنخفضة والقريبة لأنها لاتقوى الصعود والبقر تجلب لها الأعلاف
وأما الأغنام التي تكون للبيع وتسمى(( الجلب)) فتكون في شبك بالوادي ولاتذهب للجبال

وعادة مايكون الرعي من الفجر إلى المغرب ولكن على فترتين من الفجر وحتى الظهيرة ثم يدعونها للتقييل تحت الأشجار مع الراعي وذلك بعد أن ترعى وتورد الماء ثم من العصر حتى المغرب وهكذا ...

أما إذا أجدبت الأرض وقل حشيشها ويبس شجرها فإنها تضرم على البرسيم والشعير..



وبعد أن عرفنا طريقة الرعي وأوقاته فسنذكر الآن مسميات الغنم :

الطلي وهو الذكر من الخراف ...النعجة وهي الأنثى والبهم هي صغار الغنم ..
http://www.thomala.com/upp/upfiles/Pff71694.jpg

الماعز ..والتيس هو ذكرها والأنثى منها عنز ..والجفار هي صغارها ..

http://www.thomala.com/upp/upfiles/pYF13022.jpg

الرخل وهي صغيرة الضأن والجفرة هي العنز الصغيرة


واللافت للنظر أن هناك تسميات قد يسميها الراعي لغنمه وهي أسماء مخصوصة قد تطابق وصفا مميزا لها أو لاتطابق ومثال ذلك :

البرقا : إذا كان لونها أبيض وأسود أو صمعا ء للتي أذناها صغيرتان والهطلا العكس

القحم : كبيرة السن وقارح كذلك

الفحل : وهو الذكر من الطليان والذي يكون على عاتقه تلقيح النعاج

ويكون لحمه غير سائغ وغير طيب عند أكله مثل غيره..


وأيضا صفات تتعلق بمدى قرب وحنو الأم من رضيعها وماتعلق بالحمل فيقال رايم إذا حنت وأرضعت ويقال نافر إذا لم تمكنه من الرضاعة.

والحايل .. التي مضت سنة ولم تحمل والدافع التي حملت ويكون الحمل قرابة ستة أشهر


وتسمى نحيلة إذا اعطيت بناءا على طلب شخص آخر كرفدة ومساعدة له من نحل أي أعطى


العمر وكيفية التعرف على ذلك:

أما بالنسبة لأعمارها فهذا يقوم بالدرجة الأولى على مدى المعرفة بأسنانها وعددها التي تحكم مدى أفضليتها بالنسبة للذبح وكذلك للعمر وهي على هذا :

جذع : تكون الاسنان صغيرة ومتساوية .





http://www.thomala.com/vb/imgcache/4dc5f8c63d67306084c2c6f5a08de096.gif (http://www.thomala.com/vb/imgcache/4dc5f8c63d67306084c2c6f5a08de096.gif)









ثني : يكون اثنان من الاسنانالأمامية في الوسط أرفع من غيرهما






http://www.thomala.com/vb/imgcache/18a30055b6fde38a0e7263f91c474b66.gif (http://www.thomala.com/vb/imgcache/18a30055b6fde38a0e7263f91c474b66.gif)









رباع : يكون أربعة من الاسنان الأماميةفي الوسط أرفع من غيرهم .






http://www.thomala.com/vb/imgcache/e59771237e0237da2434391c0c9aca47.gif (http://www.thomala.com/vb/imgcache/e59771237e0237da2434391c0c9aca47.gif)








سديس : ستة من الأسنان الأمامية في الوسط أرفع منغيرها .





http://www.thomala.com/vb/imgcache/ba172809f1c132cc307285e249c4bd56.gif (http://www.thomala.com/vb/imgcache/ba172809f1c132cc307285e249c4bd56.gif)










قحم : تساقطت أسنانه





http://www.thomala.com/vb/imgcache/3e595785362895e203f1ca319712d70e.gif (http://www.thomala.com/vb/imgcache/3e595785362895e203f1ca319712d70e.gif)








أما أبرز شروط الذكاة والذبح وهي مجال آخر غير بحثنا هذا ولكن سنوجز في نقاط أبرزها ومايلزم :

1- أن تكون من طيبات الأنعام والتي حلل الله تعالى لحمها وخرج عن ذلك ماجاء في قوله تعالى : ((حرمت عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير وماأهل لغير الله به والمنخنقة والموقوذة والمتردية والنطيحة)) المائدة آية 3


والملفت للنظر أن أجدادنا كانوا يشربون الدم رغم تحريمه ويسقون به المرضى عله شفاء من أسقامهم .. وإن اختفت تلك العادة بعد الوعي وزوال الجهل ..

2- أن توجه للقبلة

3- أن يذكر اسم الله تعالى عليها

4- أن تكون أداة الذبح حادة جدا حتى تكون الذكاة سهلة وسريعة وهذا من رأفة الإسلام بالحيوانات

خصاء الغنم:

السبب الأبرز في هذا هو أن يستطاب لحمها وسمنها وهناك طرق عدة للخصاء قد أتركها لأصحاب الخبرة والذين عايشوها..


وأخيرا هذا بحث موجز ومبسط وقد تنقصه الخبرة الكافية ولكن هو مجرد بداية موضوع ومقدمة تنتظر المزيد من خبراتكم ..

[أبو عبدالرحمن]

ما شاء الله تبارك الله

موضوع رائع جدا ..وفيه الأولية والتميز من جوانب متعددة

[سنا الهجرة]

بسم الله ما شاء الله
موضوع جميل جداً .. ومفيد حتى للقديمين أمثالي .. الذين نسوا أو تناسوا كثراً مما كانوا يعرفون
وبالتأكيد أنه مفيد للشباب وصغار السن .. الذين لا يعرفون الكثير من هذه المسطلحات والتسميات
وبالذات معرفة سن الذبيحه .. عند الشراء


ملاحظتي فقط على الصور .. والتي لا أعتقد انها تطابق الشرح مع اني لست متأكد من ذلك
ولكنني أرى أن الاسنان في الصور ما تفرق عن بعض بالنسبه للجذع والثني والرباع والسدس

والعلم عند الله


الله يعطيك العافيه يا سنافيه >> استفدت كثيرا من الموضوع أنا كذلك أرى أنه يستحق التميز .



ملاحظة : في قبيلتنا وما جاورها .. تعرف( الشاة ) بأنها أنثى الماعز
بينما في بعض القبائل الاخرى يقولون أنها . أنثى الضأن

[مجنونها]

دام للمنتديات عطاؤك
وما شاء الله تبارك الله موضوع متكامل

لم يكتب لي عمر طويل في رعي الغنم ولم أجرب رعي الماعز
أذكر بعض المسميات حول الموضوع وإن كنت أتوقع بوجود مسميات خلاف ما أعرف :
المنيحة وهي الشاة أو العنز التي تحلب
والعنز الهطلا هي العنز ذات الآذان الطويلة
إذا ذكر البهم أتذكر الربق وهو الحبل الذي يربط به البهم
وتوصف الشاة بالجفول إذا هربت من أي شخص يقترب منها
والشاة الهلامة هي الشاة العجفاء التي لا تحمل الشحم

[الحاج سلام]

مشكورة يا اخت السنافية :

وقد اعجبت بالموضوع ولي اليه عودة ان شاء الله تعالى .
اكرر الشكر لحسن اختيار الموضوع ولجمال الصور التوضيحية لاسنان الغنم ...

[السنافية]

ما شاء الله تبارك الله

موضوع رائع جدا ..وفيه الأولية والتميز من جوانب متعددة


الرائع مرورك وتشريفنا برأيك الكريم أبو عبدالرحمن

[السنافية]

بسم الله ما شاء الله

موضوع جميل جداً .. ومفيد حتى للقديمين أمثالي .. الذين نسوا أو تناسوا كثراً مما كانوا يعرفون
وبالتأكيد أنه مفيد للشباب وصغار السن .. الذين لا يعرفون الكثير من هذه المسطلحات والتسميات
وبالذات معرفة سن الذبيحه .. عند الشراء


ملاحظتي فقط على الصور .. والتي لا أعتقد انها تطابق الشرح مع اني لست متأكد من ذلك
ولكنني أرى أن الاسنان في الصور ما تفرق عن بعض بالنسبه للجذع والثني والرباع والسدس

والعلم عند الله


الله يعطيك العافيه يا سنافيه >> استفدت كثيرا من الموضوع أنا كذلك أرى أنه يستحق التميز .



ملاحظة : في قبيلتنا وما جاورها .. تعرف( الشاة ) بأنها أنثى الماعز

بينما في بعض القبائل الاخرى يقولون أنها . أنثى الضأن




الشكر الجزيل لمرورك وإضافاتك الجميلة أما بالنسبة للصور فإني أراها مطابقة للشرح الذي يسبقها وإن احتاجت إلى طول ودقة النظر..

والعجيب قي الأمر أن تفريقك بين التسميات لأنثى الماعز وأنثى الضأن أوصلتني في طريقي للتأكد لمشاركة في إحدى المنتديات عجبت منها وضحكت كثيرا وسأقتبس الإجابة وهي ربما من شخص نفذ صبره كثيرا على صاحب السؤال:

((الفرق واضح العنز لها ذيل والنعجه ما لها ذيل لها ذنبه العنز لها شعر والنعجه لها صوف. النعجه تقول أمبااااااع والعنز تقول ماااااااا ))


أخيرا شرفني مرورك الكريم مشرفنا وشاعرنا الفاضل سنا الهجرة

[السنافية]

دام للمنتديات عطاؤك
وما شاء الله تبارك الله موضوع متكامل

لم يكتب لي عمر طويل في رعي الغنم ولم أجرب رعي الماعز
أذكر بعض المسميات حول الموضوع وإن كنت أتوقع بوجود مسميات خلاف ما أعرف :
المنيحة وهي الشاة أو العنز التي تحلب
والعنز الهطلا هي العنز ذات الآذان الطويلة
إذا ذكر البهم أتذكر الربق وهو الحبل الذي يربط به البهم
وتوصف الشاة بالجفول إذا هربت من أي شخص يقترب منها
والشاة الهلامة هي الشاة العجفاء التي لا تحمل الشحم


أشكر مرورك الكريم أخي الفاضل مجنونها وإضافاتك القيمة .. والتي أثرت الموضوع

[السنافية]

مشكورة يا اخت السنافية :

وقد اعجبت بالموضوع ولي اليه عودة ان شاء الله تعالى .
اكرر الشكر لحسن اختيار الموضوع ولجمال الصور التوضيحية لاسنان الغنم ...


الشكر الخالص والجزيل لك أخي الكريم الحاج سلام ورأيك يهمني كثيرا خصوصا من شخص له باع طويل في مجال التغطيات والتقارير ..

أما بالنسبة للصور التوضيحية للأسنان تمنيت أن تكون لي صور حصرية ولكن قد تحكمنا أمور كثيرة نظرا لأني عضوة ولست عضوا فآثرت انتقاءها من موضوع آخر كان في نفس منتدانا تحدث عن شروط الذكاة واختيار الضحية..

وإن أسعفني أبو عبدالرحمن كعادته مشكورا ببعض الصور أعلى الموضوع..

[منقاش]

مشكوره يا مشرفتنا يا سنافيه على هذا الجهد المتميز , واحب أنوه أن الغنم والضان متردفات , ولا يدخل ضمنها الماعز, وأذا قالوا أهل الغنم أو رعيانها أو غنم فلان من الناس, شمل المعنى الغنم والماعز من باب التغليب .
والشاه هي أنثى الضاينه اللي من الرباع والثني ودون , والنعجه في العاده هي الكبيره من الضان مثل السدس والقارح , ويمكن تطلق على الضان كلها ويقولون النعاج من باب التغليب ..
شرب الدم تفجأت به لأني أول مره أسمع به , وأخرت مداخلتي حتى أسأل عن هالخبر , وفعلا سألت واحد من كبار السن(في الثمانينيات) , وذكر أنه سمع أن هذي الفعله كانت تحدث , بطبخ المشاوي مع الدم , لكنه ما عمره حضرها ولا شاهد أحد يفعلها أمامه في حياته ..
الغنم لها سرحه ولها مرواح ولها مفلا , ولها مراح , ولها مقيال أيام القيض أن صدف راعيها في المفالي شجره أو مكان ظليل يناسب المقيال , ولها ميراد يوردها راعيها عليه حتى تشرب منه ويصدرها , وأحيان في أيام الشتاء أذا كان ميراد الماء بعيد يغب(بكسر الياء والغين) الراعي رعيته , واليوم اللي تكون الرعيه فيه مغبه , هو اليوم اللي ما ترد الماء وتبقى عطاشى ..
الجنب (بفتح الجيم والنون) , هو الحلال الكبار اللي ما يسرح مع الغنم , مثل الكبار من البهم , ومثل الوالد , والكسيره اللي في جبارتها , والعليله وغيرها ....
الشاه والعنز الداره , هي اللي مليان ضرعها (ديسها) حليب , وغالبا تكون مرضع , و حتى يقاسمون رضيعها في الحليب , يشملونها بالشماله (بكسر الشين وفتح الميم) حتى تغرز (بفتح التاء وتسكين الغين وضم الراء) , ووقتها يسمونها غارزه , وأحيان تكون نافر ما ترضع طفلها , ووقتها تحتاج لمسك حتى يشبرون طفلها منها بالقوه ..
رعية الغنم تعلم راعيها كيف يسوس الرعيه , لأن الغنم فيها الضعيفه وفيها النطوح وفيها الخمول وفيها الصغير اللي يحتاج لعنايه ورعايه خاصه , وفيها وفيها , الخ ..
والمفالي , فيها ألأحميه اللي يمنع الرعي فيها , وألأقتراب منها أقتراب من المحظور , كالراعي يرعى حول الحمى يوشك أن يرتع فيه , وفيها الحجر المحجوره لرعي أهل قطرها , وفيها المفالي اللي مرعاها وخيم ويسبب للرعيه أمراض تحبط منها مثل القاتل وغيره, وفيها وفيها ..
والرعيه يمكن يشقيها راعيها ويصرفدها , ويتسبب بجوعها وهزالها , ويمكن يحسن رعايتها حتى يدر ضرعها ويكبر صغيرها ويسمن كبيرها .
ورعي الرعيه فن , يكفكف فيه الراعي الرعيه على ما ينفعها ويردها عن ما يضرها بلطف وحزم مجتمعه, وينتبه لقاصيتها ودانيها من الذياب والسباع المفترسه , ويحدها عن الرعايا الثانيه حتى لا تختلط بها ألا في حدود تحقيق المصلحه ودفع المضره , ويمنع قويها من نطح ضعيفها , ويتفقد أحوالها واحده بعد الثانيه , ويعدها أذا ضوت لمراحها حتى لا تعزب عازبتها وتفترسها السباع, الخ...

[السنافية]

بارك الله فيك أخ منقاش , كفيت ووفيت وفعلا الرعية من الراعي أما مسألة شرب الدم فهي لم تكن ذا عهد بعيد جدا فهناك قصة قبل مايقارب30 عاما فقد مرض أحد الأبناء في القرية بمرض انسدت معه مجرى التنفس من حلق ورئتين فذبحت الذبيحة وأسقي دمها مباشرة بعد الذبح وهو حار وقد وصفه بوصف ثقيل وحار وبعدها شفي بإذن الله..

فكما قلت الملفت أنها بقيت لعهد قريب وليس لشخص حتى في الثمانينات بل سألت شخص في الأربعينات هو من عاش تلك التجربة وهو غلام صغير

[الحاج سلام]

السلام عليكم ورحمة الله :
وعدت بالعودة للموضوع في تعليقي السابق عليه وها انا اعود مع الاعتذار عن التأخير .
والشكر موصول للأخت السنافية على حسن الاختيار وعلى ما قدمته من معلومات . والحقيقة ان للموضوع جانبان مهمان لابد من التفصيل فيهما والتأصيل الجانب الاول اسماء الماشية حسب السن والنوع من شاة وخروف وبهم وأطلاء وعنز وتيس وسخلة وعناق ولن اتحدث عن هذا الجانب وسوف اتركه للشيخ الجليل منقاش او لقرينه وحليفه راعي الغنم فهما به ادرى وبشرح خفاياه احرى .
اما الجانب الاخر للموضوع فهو تسنين الماشية عموما والضأن والماعز خصوصا وسوف القي القليل من الضوء حسب خبرتي ودرايتى المتواضعة واترك لمن لديه توضيحا او تبيانا ان يضيفه واقول :
ان معرفة اسنان بهيمة الانعام مهم جدا وذلك لمعرفة ما يجزئ منها في الاضاحي والصدقات لأنني رأيت من لا يحسن ذلك يقع في المحظور ليس مرة بل مرات .كما ان لمعرفة سن الماشية اهمية في اختيار اليافع منها وهو الاطيب لحما . مع ان الاذواق قد فسدت لدى البعض فلم يعد يفرق الكريه من اللذيذ والغث من السمين وقد رأيت من لا يفرق بين الشاة والخروف وهي حية ناهيك ان يفرق بين لحومها .
واسنان الاغنام ضأنا وماعزا هي كما اوضحتها الاخت الكاتبة الجذع ثم الثني ثم السدس ثم القارح والاخير يقسم الى قارح شبب وهو اول ما تسقط اسنانه بعد السدس ثم قارح فناء وهي المرحلة الاخيرة التي تنتى بسقوط جميع الاسنان .وهذه الاسماء ليس لها علاقة كما يعتقد الكثير بعدد السنوات من عمر الحيوان .
فالجذع هو الصغير في السن يطلق على كل فتي صغبر من الماشية وغيرها قال ابن منظور :

الجَذَعُ: الصغير السن.
والجَذَعُ اسم له في زمن ليس بسِنٍّ تنبُت ولا تَسْقُط وتُعاقِبُها أُخرى.
قال الأزهري: أَما الجَذَع فإِنه يَختلف في أَسنان الإِبل والخيل والبقر والشاء، وينبغي أَن يفسر قول العرب فيه تفسيراً مُشْبعاً لحاجة الناس إِلى مَعرِفته في أَضاحِيهم وصَداقاتهم وغيرها، فأَما البعير فإِنه يُجْذِعُ لاسْتِكماله أَربعةَ أَعوام ودخوله في السنة الخامسة، وهو قبْلَ ذلك حِقٌّ؛ والذكر جَذَعٌ والأُنثى جَذَعةٌ وهي التي أَوجبها النبي، صلى الله عليه وسلم، في صدَقة الإِبل إِذا جاوزَتْ ستِّين، وليس في صدَقات الإِبل سنٌّ فوق الجَذَعة، ولا يُجزئ الجَذَعُ من الإِبلِ في الأَضاحِي.
قلت :والجذع هو افضل الماشية لحما لصغر سنه وليونة لحمه .
ونعرفه كما في الصور باسنانه اللبنية المكتملة المتساوية الحجم في فكه السفلي .
والثني هو الذي خرجت ثناياه وهذه بداية خروج الاسنان الدائمة ويعرف بتميز الثنايا في وسط فكه الاسفل .

قال الجوهري: الثَّنِيّ الذي يُلْقِي ثَنِيَّته، ويكون ذلك في الظِّلْف والحافر في السنة الثالثة، وفي الخُفّ في السنة السادسة.
قلت : يلقي ثنيته اللبنية وتخرج الثنية الدائمة .
ولحم الثني اقل جودة من الجذع وهنالك من يري بان لحم الرباع وهو اكبر من الثني افضل ويقولون ( الثني دني ) فلت ربما لان سن الثني هو سن المراهقة لدي الحيوان فلا يطيب لحمه الذي دائما ما يظهر بعد طبخه داكنا يميل الى السواد .وسمي الثني ثنيا لان ثناياه قد نبتت .
الرباع وهو ما نبتت رباعيتاه وهما السنان بجوار الثنيتان ونعرفه كما في الصور بان الاسنان الاربعة وهي الثنيتان والرباعيتان كبرة متميزة . كما يعرف بشكله العام المكتمل الخلق الشديد البنية والرباع اكثر لحما على العموم ولكن لحمه شديد اغلبه الياف وان كان بعض الناس يفضلونه على الثني .
السدس هو الذي خرجت له سنان دائمان تتميز بكبرها بجوانب الراعيتان لتكتمل المجموعة ستة اسنان كما في الصورة .
وفي القاموس والسَدَسُ من الإِبل والغنم: المُلْقِي سَدِيسَه، وكذلك الأُنثى . قلت كما اسلفنا القول القاها ونبتت له مكانها سديس دائمة .
اما القارح وهو سن مفتوح كما اشرت فهو سن الافول يبدأ بتساقط الثنايا والرباعيتان تم تتلاشى بقية الاسنان علامة الهرم والكبر .جاء في مقاييس اللغة لابن فارس : القارح من الدَّوابِّ: ما انتهى سنُّه. قال الفرَّاء: قَرَحَ يَقْرُح قُرُوحاً.وكلُّ الأسنانِ بالألف، مثل أَثْنَى وأرْبَعَ، إلا قرَح .
قلت :ولحم القارح غير محبب وربما استساغه آكلوه اذا كانت الذبيحة شاة حائلا سمينة اما الخرفان فلحوم كبارها الهرمة غير مستساغة .
فان اراد ان يدعونا من القراء كريم مفضال فافضل ما يولم لنا به الجذع من الضأن فهو اطيب الخرفان وان كنت رأيت المقداد يستملح الجديان. وقديما قيل : وللناس فيم يعشقون مذاهب . والسلام عليكم ورحمة الله .

[شاهين]

ذهبت بمعية أحد ابنائي الى سوق الاغنام لنشتري لنا ذبيحة للثلاجه وذلك بعد أن قرأت انا وهو هذا الموضوع التعريفي الرائع فتردد على أسماعنا لفظين ربما لم تردا في ثنايا الموضوع وهما:
(هرفي ورخلة لم يطرقها الفحل ) على اعتبار انهما الاطيب لحما
وأترك للأخت السنافيه أولمن له خبره ان يحدثنا عنهما مشكورا

[الحاج سلام]

ذهبت بمعية أحد ابنائي الى سوق الاغنام لنشتري لنا ذبيحة للثلاجه وذلك بعد أن قرأت انا وهو هذا الموضوع التعريفي الرائع فتردد على أسماعنا لفظين ربما لم تردا في ثنايا الموضوع وهما:
(هرفي ورخلة لم يطرقها الفحل ) على اعتبار انهما الاطيب لحما
وأترك للأخت السنافيه أولمن له خبره ان يحدثنا عنهما مشكورا


ارحب بك اخي شاهين .
وكنت سوف اترك الرد على استفسارك للاخت السنافية صاحبة الموضوع ولكنني رأيتك تسأل ايضا كل من لديه خبرة ومع انني تركت في تعليقي اعلاه التفصيل في مسميات الاغنام لذوي التخصص الا انني سوف اجيبك فأقول :
ان الهرفي حسب العرف الحالي هو الصغير الفتي من الخرفان وهو لا يكون الامن سن الجذع فما دون .

واصل الاسم مأخوذ من نسبة نوع من الاغنام الى مربيها فالهرفي نسبة للهروف مثل الحري والنجدي والسواكني والبربري .

اما الرخلة والافصح ان تقول الرخل فهي الانثى من اولاد الضأن والذكر حمل , والجمع ارخل ورخال بكسر الراء وان ضممته فذلك صحيح ايضا .

وان قلت رخلة فلا بأس ولكن الاولى رخل.

[شاهين]

والبقر تجلب لها الأعلاف
الاخت السنافيه حين اعدت قراءة الموضوع لفت نظري قولك :(أعلاه )اذوجدت أنه على خلاف ما كنا نسمع أوان البقر في هذه الايام مدلله .
ومن ذلك قولهم : سرح يوزي البقر ،وعزبت البقر ،وديعت البقر فالوادي .
وهو ما يدل على أنها لا تعلف فقط. كما أنها فرصة لي لأضيف لكم الألفاظ التي ذكرت
وتقبلي مروري واشادتي بموضوعك الذي فتح باب الحوار

[منقاش]

عميد منتدى الحياه الفطريه , الشيخ سلام , سلمه الله : أشوفك تحيل لسماحتنا بعض المصطلحات الغنميه المتعلقه بصغار الغنم , على أعتبار أن ابو نقشه فحل من فحول هذا العلم (علوم الغنم) اللي ندر المتخصصين فيه , في هذا الزمان المهيا .

http://pms.panet.co.il/online/images/articles/2010/04/01-04-10/17_1.jpg

على كل حال , بخصوص أسامي صغار الغنم :
الضاينه : المولود الصغير يسمونه رعص للذكر ورعصه للأنثى , ورعوص للجمع , ويبقى الرعص رعص طيلة فترة الرضاع , وأذا بدا يقرم (بفتح الياء وتسكين القاف وضم الراء ,,, يعني , يرعى على خفيف) , يسمونه طفيل وطفيله , ثم أذا أرتفع شويه سموه طفل للذكر وطفله للأنثى , وطفال للجمع , وأذا كبر أكثر يسمونه همير للمذكر وهميره للمؤنث , وهمران للجمع , ويصبح في هالسن مناسب لفصله عن رعية البهم اللي ما يسرح الجبل , ويلحق برعية الغنم اللي تبتعد عن المراح واجد , ومفاليها تكون بعيده نسبيا ..

http://pms.panet.co.il/online/images/articles/2010/04/01-04-10/3_9.jpg

الماعز : الرضيع الصغير يسمى سخيل للمذكر وسخله للمؤنث , وسخل (بفتح السين والخاء) أو سخلان(بضم السين وتسكين الخاء) للجمع , وتستمر فترة السخاله حتى يبتدي السخيل يقرم .
وأذل فطموه الحقوه بالبهم والرعي , وسموه هريد أو هريده , والجمع هردان , وأذا أصبح في سن فصله عن رعية البهم والحاقه برعية الغنم يسمون الهريد جفر والهريده , جفره ...
باقي التسميات تعرفونها من المداخلات السابقه الخ ...

http://www.thomala.com/vb/imgcache/d388f8d82df86e93352978b98b610971.jpg

والرعيه اللي تضم الماعز والضاينه , رعايتها شايكه , بسبب أختلاف السرعه , والقدره على المشي والتسلق , فالماعز سريعه في مشيها , متسلقه بارعه للصخور والأشجار , لبينما الضاينه تفضل السهول ولا تسلق المناطق الوعره ولا ألأشجار ...

http://www.thomala.com/vb/imgcache/a52d7b99152be54e556c078ef4aefd07.gif
http://www.thomala.com/vb/imgcache/a5ab5189a098e4c778f2343461713cb0.jpg

والرعية تفهم مشاعر راعيها وتفاعل مع معاملته , وربما أحبته من لطفه بها واحسانه عليها , والماعز في هالجانب أكثر من الضاينه في حرارة هالعلاقه الحميميه .
وأضرب لكم عن هالظاهره بمثال , بطل القصه فيها , رحيمي أبو بندر اللي كان قبل سنوات يربي كم راس من الغنم , وكان يبر جفر من بينها بالأكل ويدلله بالملاطفه , وفيما بعد أضطر يبيع الرعيه على واحد من زملاه .
وبعد فتره ما طالت واجد , زار ابو بندر خويه , وكانت الغنم داخل شبك , وبقي الجفر يسعى من جهه للثانيه يتابع في أبو بند اللي كان يدور علي الشبك من الخارج , وأذا أقترب من الشبك عنق ورفع أديه وحط أضلافه على الشبك ووقف على رجليه ومد راسه جهة ابو بندر , كأنه يبي يعانقه .
الخلاصه : غادر أبو بندر هاك اليوم خويه وشبك غنمه , وكان الجفر يتابع فيه بالنظر , ويسعى من جهه للثانيه , ويعنق في الشبك حتى أختفى عنهم .
وفي اليوم الثاني قابله خويه , وبلغه أن الجفر ما طول بعده ومات (بعد مرواحه عنهم) , يعني في مساء يوم الزياره نفسه ...

[السنافية]

الحاج سلام تشرفت بمرورك مرة أخرى وتعقيبك الجميل وشرحك لأعمار الغنم وبيان أصولها اللغوية..

الأخ شاهين أشكر مرورك الكريم و استفساراتك كانت جميلة وملاحظاتك دقيقة تنم عن شخص ذو دراية وتجربة فأما الجزء الأول أجابك عليه مشكورا أخينا الحاج سلام والسؤال الآخر كان مايتعلق بالبقر وتعليفها ولأوضح ذلك يجب أن أبين أمرا هاما

سبقت بالإشارة إليه وهو أن الغالب في الحلال لدى ثمالة هو الغنم أما الأبقار جاءت في الدرجة الثانية ..هذا من جهة ومن جهة أخرى ليست كل الأفخاذ من قبيلة ثمالة اهتمت برعي البقر واشتهرت أكثر عند الضباعين من ثمالة وقد

كان لها حمى مخصص وقيل لي أنه حمى منخفض من وديان والجبال قليلة الإرتفاع مما قد يناسب رعي البقر بها ..وهناك من ثمالة من اهتم بعدد من البقر لايتجاوز ثلاث أو اثنتين فلا يكلف نفسه بتسريحها بل يجلب لها العلف لمكانها ..


وقد ندر تربية الإبل في القبيلة لذا كان التركيز على الغنم بدرجة أولى ..

وأخيرا أقدم شكري وامتناني الخالص لكل الذين أسهموا في إثراء الموضوع ومنهم الشيخ منقاش والحاج سلام جزاهم الله خير

[خديديهـ♥♥وكلي فخر]

ما شا الله <<معلوومات مفييده وقيمه