ܔܛ৴تشيز كيـك بالسنكرز ܔܛ৴

[ذات النطاقين]

{المقادير}

قطعة بسكوت دايجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..
http://www.mzaeen.net/upfiles/ny707806.bmp
{الطريقــة}
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة
http://www.mzaeen.net/upfiles/Rq307919.bmp
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
http://www.mzaeen.net/upfiles/qci07961.bmp

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..


اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
http://www.mzaeen.net/upfiles/c6n07992.bmp

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://www.mzaeen.net/upfiles/T9p08063.bmp
اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )


قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
http://www.mzaeen.net/upfiles/IJF08312.bmp
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..


ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
http://www.mzaeen.net/upfiles/KnW08370.bmp
http://www.mzaeen.net/upfiles/wVm08389.bmp

[ملكة بلا مملكة]

امممممممممممممممممممممممممممممممممم
يسلموووووووو يعطيك العافية

[ثماليه والعز ليه]

شكلوو مــآره نايسسس
تسلم ديــآتكـ

[ذات النطاقين]

ܔܛ৴ملكة بلا مملكـةܔܛ৴

ويعافيك أخيتي
أنرتي الموضوع بتواجدك

[ذات النطاقين]

ܔܛ৴ثماليـة والعز ليهܛ৴
وسلمت غاليتي
أسعدني مرورك

[الدانه]

بالهناء والعافية
وفقك الله ورعاك .

[اميره بكلمتي]

واااااااااااااااااااو شكله مشهي تسلم يمينك

[ذات النطاقين]

ܔܛ৴ الدانــــــــــهܔܛ৴
جزاك الله خيرا أسعدني مرورك

[ذات النطاقين]

ܔܛ৴أميرة بكلمتـيܔܛ৴
وسلمت غالتي أنرتي الموضوع بتواجدك