فطائرالدجآج بالفرن

[ثماليه والعز ليه]

http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/mjUgDm07060914.jpg




المقادير




250غ من العجين المورق(الباف بيستري)
ربع كيلو دجاج مفروم
بصلة مبشورة
ثلاث ملاعق زيت
ملح وفلفل اسود
نصف علبةفطر (فقاع)مقطع قطع صغيرة
جزرة مبشورة
ملعقتين خبز مطحون (بقسماط)
ملعقتين بقدونس مفروم




طريقة التحضير




نضع المقلاة على النار ونضع فيها الزيت والبصل والملح والفلفل الاسود مع التحريك ثم نضيف الدجاج ونحرك ثم نضيف الفطر ونتركه على النار حتى يستوي الدجاج .
نضع الخليط في اناء ونضيف معه الجزر والبقسماط والبقدونس .




http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/tDd5Xk07060911.jpg




نحل العجين بالشوبك على شكل ورقة مستطيلة ورقيقة ندهن جوانبها بأبيض بيضة نقوم بلف الخليط على هيئة قضبان وتوضع فوق العجين




http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/2m4Oa207060912.jpg




وتلف جيدا ثم ندهنه بالبيض ونرشه بالسمسم ونقطعها ونصفها في اناء الفرن




http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/7crE1T07060913.jpg




حتى تنضج وتتحمر.




http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/hejG3p07060914.jpg




http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/Ph0IAs07060914.jpg





http://www.lakii.com/img/g1/Jul10/vY3qEw07060937.jpg

[كبريـــآء]

وش ذا الإجرااااااااامhttp://up1.pc4up.com/2010/07/R1H24205.gif

مــآآآآآرآ شكلها جنــــــآآآآآآن واكيد طعععمه

بعدين اذا حجت البقرهـ على قرونها اسويها<<يـــآهذي البقرهـ اللي ابت ماتحج:D

ثــــــــــــآنكيوهآت ياعسسسل

[أستــــــــــاذه ملاك]

أممممممممم دلييييييييييييييشز
روعـــــــــــــــــــــة مره مره
جاري التجربه

وإظهـــار النتيجه
يسلم قلبك ياعسل

[ثماليه والعز ليه]

أممممممممم دلييييييييييييييشز

روعـــــــــــــــــــــة مره مره
جاري التجربه

وإظهـــار النتيجه

يسلم قلبك ياعسل



ربــي يـسسسسسلمـك
ومشكــورهـ ع المــرور
مــآننحـرم^^

[ثماليه والعز ليه]

وش ذا الإجرااااااااامhttp://up1.pc4up.com/2010/07/R1H24205.gif




مــآآآآآرآ شكلها جنــــــآآآآآآن واكيد طعععمه

بعدين اذا حجت البقرهـ على قرونها اسويها<<يـــآهذي البقرهـ اللي ابت ماتحج:D


ثــــــــــــآنكيوهآت ياعسسسل


فديتششش يــآبعدي
مشكــوره ع المــرووور
منورهـ

[ملكة بلا مملكة]

اممممممممممممممممممممممممممم لذيذة باذن الله نصلحها قرررررررررررررررررريب
مشكوووووورة