دفء الحنين
11-25-2010, 09:33 PM
كيفكم إن شاء الله بخير اليوم جايب لكم أكلة شهية ومفيدة ....يارب تعجبكم
المقادير-----
أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينية المستخدمة
تقريبا رغيف كامل من التوست
4\1 كيلو لانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة
4\1 كيلو جبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية
1 كوب حليب
4 بيضات
4ملاعق جبنة مبشورة للوجه ملح وفلفل
سمن لدهن الصينية
صينية بقاعدة متحركة إن وجدت أفضل
الطريقة----------
تدهن الصينية بالسمن
يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب وبعدين يصف بالصينية
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1335937482865598730.jpg
وبعدين يوضع الحشو
وهذي الأصابع الي بالصورة جبنة مو بطاطس
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2079912865739048142.jpg
وبعدين نحط فوق الحشو قطع توست مرة ثانيا بعد ما نبللها بالحليب
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/17032716991403440643.jpg
وبعدين نخفق البيض بالشوكة مع ما بقى من الحليب أو نحط له كوب حليب تقريبا وشوية من
الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونحط الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10
دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6666766122115440435.jpg
ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن أو الى أن يحمر الوجه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1631747840436976733.jpg
يقطع ويقدم بالهنا والشفا
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/17756747511613789932.jpg
هاااه وش راايكم لذيذه صح بالعاافيه على قلووبكم
المقادير-----
أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينية المستخدمة
تقريبا رغيف كامل من التوست
4\1 كيلو لانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة
4\1 كيلو جبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية
1 كوب حليب
4 بيضات
4ملاعق جبنة مبشورة للوجه ملح وفلفل
سمن لدهن الصينية
صينية بقاعدة متحركة إن وجدت أفضل
الطريقة----------
تدهن الصينية بالسمن
يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب وبعدين يصف بالصينية
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1335937482865598730.jpg
وبعدين يوضع الحشو
وهذي الأصابع الي بالصورة جبنة مو بطاطس
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2079912865739048142.jpg
وبعدين نحط فوق الحشو قطع توست مرة ثانيا بعد ما نبللها بالحليب
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/17032716991403440643.jpg
وبعدين نخفق البيض بالشوكة مع ما بقى من الحليب أو نحط له كوب حليب تقريبا وشوية من
الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونحط الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10
دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6666766122115440435.jpg
ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن أو الى أن يحمر الوجه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1631747840436976733.jpg
يقطع ويقدم بالهنا والشفا
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/17756747511613789932.jpg
هاااه وش راايكم لذيذه صح بالعاافيه على قلووبكم