*ّ فنون تقديم الشاى والقهوه للضيوف *ّ

[شموع الأمل]

http://www.9o9i.com/upfiles/UGP24257.gif



*ّ فنون تقديم* الشاى والقهوه * للضيوفّ*

جبت لكم موضوع احس انه مهم جدا في فن الضيافه
بجميع اشكالها....

ان شاء الله تحوز على اعجابكم

واول شيء نبدا فيه هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك

ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،

من اباريق وترامس وصواني للتقديم


http://www.9o9i.com/upfiles/2Hq24257.gif






http://www.9o9i.com/upfiles/qSj24257.gif





http://www.9o9i.com/upfiles/fHp24257.gif



بعد ذلك تضعـي ماأردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة
وماتريد تقديمه لضيوفها ،،


http://www.9o9i.com/upfiles/hHb24257.jpg



وبعد تجهيز الفطائر والحلى والقهوة والشاي ،، تذهبي وتجهزي نفسك وتبخري بيتك وتبداي بستقبال ضيــــوفك ،،


http://www.9o9i.com/upfiles/DD925065.jpg



وساأضع لك بعض الطرق :

اولاً :


http://www.9o9i.com/upfiles/1l826216.jpg



بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،

فمن هنا يتضح مدى براعتك بفن التقديم ،،

ثم بعد العصيــــــر


http://www.9o9i.com/upfiles/iA726216.png



هاتي القهوة

والتمــــــر وبعض من انواع الحلى التي سبق وان عملتيها ،،


http://www.9o9i.com/upfiles/MSp25065.jpg






http://www.9o9i.com/upfiles/qtc25065.bmp



ويستحسن وضع شوكلاتة جاهزة وتكون بعلبة فخمة ،،


http://www.9o9i.com/upfiles/kbi25065.jpg



وبعد القهـــوة


http://www.9o9i.com/upfiles/ydY29441.jpg



نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،


http://www.9o9i.com/upfiles/U3F29442.jpg



وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،

وايضاً ضعي بعض المكسرات


http://www.9o9i.com/upfiles/z9X26216.jpg




http://www.9o9i.com/upfiles/JCV26216.jpg



ملاحظة مهمة ،،،،

يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،،


http://www.9o9i.com/upfiles/re229442.jpg



وبعده نقدم العصيــــر مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو


http://www.9o9i.com/upfiles/5At29892.jpg




http://www.9o9i.com/upfiles/7tZ29892.gif



وورق العنب والكبة والسمبوسة


http://www.9o9i.com/upfiles/UYt30392.gif




http://www.9o9i.com/upfiles/OeF30465.jpg




http://www.9o9i.com/upfiles/2vQ30681.jpg



وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة

ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة

تضفي على المكان ترتيب رائع ،،

وهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين ووضعها في عربة الضيافة ،،


http://www.9o9i.com/upfiles/CPg30860.jpg



وتتنوع الطرق بتنوع ذوق كل وحدة
واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو


http://www.9o9i.com/upfiles/0Ab31002.jpg



وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات

مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،،


http://www.9o9i.com/upfiles/Krf31469.jpg




http://www.9o9i.com/upfiles/j4X31469.jpg



وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،،،


http://www.9o9i.com/upfiles/13E31469.jpg





http://www.9o9i.com/upfiles/4P531469.gif

[ملكة بلا مملكة]

يسلمووووووووووووووووووووووو

[دفء الحنين]

موضوع مثالي وجميل ..

[وآثقة الخطى]

رووووووعه .. تسلمين غلاتي ربي يعطيك العافيه ويسعدكـ ان شااء الله


مــــــــشكووره ~

[الدانه]

ما شاء الله ابداع وتميز .....بارك الله فيك .

[بَنتْ الأصَآيلْ]

روووعه
كالـعـادة إبــداع رائـــع
و طرح يستحق المتابعه
الله لا يـحـرمـنـا طـلاـتك
.. الداعية الراقية ..
بإنتظار جديدك المميز

[دموع الأقصى]

دائما مواضيعك رائعة .....

تسلمين يا الداعية الراقية