ثماليه والعز ليه
03-09-2011, 04:29 PM
السلام عليكم
اليوم جايبه لكم مكعبات الحليب بالتوفي .
مع الصور ..
.
.
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243867801.jpg
المقادير:
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868015.jpg
طبقة ( 1 )
2 ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة
طبقة (2 )
بسكوت شاي
طبقة ( 3 )
1 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل
الطريقة
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868290.jpg
نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868341.jpg
حتى يصير بهالشكل
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868412.jpg
نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاي
( بسكوت جاف طبعاً )
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868525.jpg
ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868682.jpg
ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته
على النار شوي
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868770.jpg
وبالعافيه
اليوم جايبه لكم مكعبات الحليب بالتوفي .
مع الصور ..
.
.
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243867801.jpg
المقادير:
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868015.jpg
طبقة ( 1 )
2 ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة
طبقة (2 )
بسكوت شاي
طبقة ( 3 )
1 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل
الطريقة
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868290.jpg
نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868341.jpg
حتى يصير بهالشكل
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868412.jpg
نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاي
( بسكوت جاف طبعاً )
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868525.jpg
ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868682.jpg
ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته
على النار شوي
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868770.jpg
وبالعافيه