دموع الأقصى
07-18-2011, 07:16 PM
( لمحبات البسبوسة ) بسبوسة سهلة ولذيذةالمقادير:
2كوب سميد خشن
1كوب سكر
1كوب حليب بودرة
1علبة قشطة
ثلث كوب زيت
1كوب ماء
1ونصف ملعقة باكنج باودر
الطريقة:
نضع المقادير الناشفة ( السميد والسكر والحليب والباكنج باودر ونخلطها مع بعض جيدا ) ثم نضيف لها المقادير السائلة ( الزيت ثم القشطة ) ونحرك ثم نضيف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة شبه سائلة، نصبها في الصينية وندخلها الفرن من تحت ثم من فوق إذا استوت نطلعها ونصب فوقها الشيرة وهي باردة
مقادير الشيرة : كوب سكر وكوبان ماء تغلى على النار لفترة ثم تبرد وتصب على البسبوسة وهي باردة
وبالعاااافية
2كوب سميد خشن
1كوب سكر
1كوب حليب بودرة
1علبة قشطة
ثلث كوب زيت
1كوب ماء
1ونصف ملعقة باكنج باودر
الطريقة:
نضع المقادير الناشفة ( السميد والسكر والحليب والباكنج باودر ونخلطها مع بعض جيدا ) ثم نضيف لها المقادير السائلة ( الزيت ثم القشطة ) ونحرك ثم نضيف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة شبه سائلة، نصبها في الصينية وندخلها الفرن من تحت ثم من فوق إذا استوت نطلعها ونصب فوقها الشيرة وهي باردة
مقادير الشيرة : كوب سكر وكوبان ماء تغلى على النار لفترة ثم تبرد وتصب على البسبوسة وهي باردة
وبالعاااافية