الدجاج المحشو بالفرن

[دموع الأقصى]

http://www.tazawak.com//pictures/1285063091_48307122476.jpg





مقادير الدجاج المحشو بالفرن





دجاجة
2 كوب أرز
1/4 كيلو بصل
توابل




هيل
2 كوب جزر مبشور
كوب طماطم
1/4 كيلو كبدة
فلفل أخضر





ثوم
زبد أو زيت
طريقة عمل الدجاج المحشو بالفرن







تتبل الدجاجة من الخارج و الداخل بالتوابل و البصل و تترك
يغسل الأرز و ينقع مع عصير الليمون حوالى نصف ساعة
يفرم البصل و يشوح فى السمن حتى يصفر لونه ثم يضاف الجزر
تتبل الكبدة بالتوابل و الحبهان و تضاف إلى البصل و الجزر المشوح ، و تقلب جيدا ثم نضيف الأرز
تحشى الدجاجة بالخليط و يدهن ورق فويل بالسمن ، و تلف جيدا و تدخل الفرن فى صينية بها ماء لمدة ساعة حتى تنضج
يفك الورق و تدهن بالطماطم و الليمون و الزبد المخفوق و تدخل الفرن مرة ثانية حتى تحمر تماما

[*شامخة رغم الصعاب*]

يسلموووووووووووووو
ويعطيك العافية ياعسسسسل :rose:

[t3bt Ashtag]

يسلمووووو ياعسل يعطيك العافيه :rose:

[الدانه]

جاري التنفيذ
إن شاء الله أجربها اليوم ..شكلها لذيذ ( ابتسامه )
بوركت اختنا دموع الأقصى ..

[سمو الاميره]

يعطيك العافيه

[قلم أنثى]

يــــــعــــطيكـ العــــــآفيــــــــــة

[دموع الأقصى]

http://www.shatelarab.com/imgcache/5/14022_shatelarab.com.gif

[دفء الحنين]

http://www.9090.ws/vb/imgcache/75710.imgcache.gif

[دموع الأقصى]

http://files.maas1.com/images_cache/111019021942VbbD.gif

[**بنت الديرة**]

http://im15.gulfup.com/2012-02-08/1328719545642.gif (http://www.gulfup.com/show/X16lrdv6aolx)

[حجازية]

يعطيكــ العافيه يارب....لذيذهــــ يممممم