التوست.... يا أحلىى خــــبــــزتعشقه,,عينااي...

[حجازية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقـــــــــادير.





خمسة أكواب من الدقيق المنخول



كوبين من الماء الدافئ
ملعقة ونصف من الخميرة
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودره
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع كوب من السكر .
هذه صورة للمقادير



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/210509a1a1a478522f1d1c377e32403e.jpeg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)



الطـــــــــــريقه.



ضعي في خلاط الطماطم
كوبين فقط من كمية الدقيق الموجوده لديك
والملح
والحليب
والسكر
والخميره
والماء
واتركي الخلاط يعمل لمدة دقيقتين



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/427383350787012e780510ba83dcb0f2.jpeg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f84baba4e169b7bf6f772865df79220b.jpeg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)




ضعي الخليط في إناء قرب مكان دافئ بعد تغطيته
لمدة 45 دقيقه




ستتضاعف الكميه وستكون سائله
بعد ذلك كما في الصوره



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/06c96a93bfeaa71e0a18fe2d9b77cc12.jpeg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)



اضيفي نصف كوب من الزيت وباقي الدقيق



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9c8441255f05434cddaf9d3490ab68ae.jpeg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)




واعجنيها حتى تتكون لديك عجينه ملساء ناعمه



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0dbcc948c1907e59bbf30848360a7e73.jpeg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)






قومي بتغطيتها وأتركيها تتخمر لمده ساعه كامله




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1580e68e107d01e8fcca69a053a36c52.jpeg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)




بعد ذلك رقيها على الرخام وقطعيها على مقاس الصينيه التي ستدخل الفرن
واطويها وضعيها في القالب المعد للخبز وغطيها
كمية العجين تكفي لصنع تقريبا أربع قوالب متوسطة الحجم







http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8a70532ff5908934db202a3c39f9d347.jpeg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)








واتركيها تتخمر ويتضاعف حجمها
قد يستغرق هذا التخمير 3 ساعات كما ترين في الصوره المقبله
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/f70b0151180d7edd4482fc48760da9ca.jpeg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)







http://lkirba.bay.livefilestore.com/y1p19Fq7MPVKEAmUZOYRnyrUfyPMoOq80EpM6b2m5W3lVc1CvJ 1lhshsL3nnD7g5yUN29JrvpUDGsxW0ngcYqsIcKINZwVs3pIN/%D8%B8%E2%80%A6%D8%B7%C2%B9%D8%B7%C2%AC%D8%B8%E2%8 0%A0%D8%B7%C2%A7%D8%B7%DA%BE4.jpg?psid=1 (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)



بعد ذلك
لابد أن يكون الفرن معد مسبقا ويكون حامي
أشعلي الفرن بدرجة حرارة 350 درجه فهرنهايت او 180 مئوي
ضعي القالب برفق في الرف الاوسط
اتركي القالب في الفرن لمدة نصف ساعه او حتى يتحمر
بعد خروجه من الفرن ضعيه في كيس وضعيه في الثلاجه






http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5fc284c9a586de219e97f41b2f936295.jpeg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)




وبعد أن يبرد بإمكانك تقطيعه




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ec19eb8d9248b716e50d204f436990e9.jpeg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)






واليكي سيدتي بعض الاشكال بإستخدام التوست




هذه سيدتي شكل من أشكال السندوتشات
أتمنى أن تحوز على رضاكم.



الحشــــــــوه :




http://www.m5zn.com/uploads/2010/12/16/photo/121610171236ro2p5p1dlufztxhr.jpg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)





صدرين من الدجاج مسلوقة ومقطعة صغير .



بصلة واحدة مقطعة صغير .
قليل من البقدونس المفروم .
قليل من الجزر المبشور .





الطـــــــريقة:




تضعين في المقلاة قليل من الزيت ثم تضعين البصل وبعد أن تشقر الاطراف .
تضعين الدجاج وتقلبين ثم تضعين التوابل .
قلبيه على النار لمدة خمس دقايق لا أكثر .
أبعديه عن النار .
ثم ضعي الجزر والبقدونس وقلبل من المايونيز.
والملح .





http://www.m5zn.com/uploads/2010/12/16/photo/1216101712361150l65m42364hjf5ie.jpg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)



تقومين بقطع قالب التوست ثلاث او أربع قطع بالعرض متساويه
وتدهنين كل جهه بالمايونيز
بعد ذلك خذي طبقة من التوست وأدهنيها بالمايونيز كما أتفقنا وضعي جزء من الحشوه
ثم شريحة من الجبن .



http://www.m5zn.com/uploads/2010/12/16/photo/121610171236s6ipr6z8.jpg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)



وكرري العمليه حتى ينتهي المقدار .



http://www.m5zn.com/uploads/2010/12/16/photo/121610171236gqh1zh9.jpg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)



ستكون بهذا الشكل .



http://www.m5zn.com/uploads/2010/12/16/photo/1216101712365rl1bko3h5q4nga.jpg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)





بعد ذلك لفيه بكيس ودعي الطبقات تتماسك.
وبعد ذلك قومي بتقطيعه بحذر وبسكين حاده .
وتمتعي سيدتي بشكل جذاب وأنيق للسندوتشات.



http://www.m5zn.com/uploads/2010/12/16/photo/121610171236zdham6cgysz35ri.jpg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)




http://www.m5zn.com/uploads/2010/12/16/photo/121610171236vjx9c4b296d9qc.jpg (http://www.lqitk.com/vb/showthread.php?t=20304)
تحياتي,,:rose:

[t3bt Ashtag]

يسلمووووو حجازيه شكلها كثير مرتب وحلو
وخبز البيت له طعم ثاني مره سويت الخبز الفرنسي وعملت له حشوات طلع مره حلوووو
:rose:

[صاحبة مبدأ]

ررررررررررررررررائع تقبلي كل الشكر والتقدير غاليتي

[دموع الأقصى]

الله يعطيك العااافيه
تسلمييين
كلك ذوووق ى عسل

[*شامخة رغم الصعاب*]

رووووووعة --

تقبلي مني خالص الشكر والتقدير

دائما اختياراتك ذوق ياكل الذوق 0

[حجازية]

[quote=t3bt Ashtag;582389]

يسلمك ربي \\
مشكورهـــ علىى المرور,,

[حجازية]

ررررررررررررررررائع تقبلي كل الشكر والتقدير غاليتي
يسلمكــــ أشكرمروركـــ

[حجازية]

الله يعطيك العااافيه







تسلمييين


كلك ذوووق ى عسل







يعافيك ربي أنتي الذوق,,

[حجازية]

رووووووعة --

تقبلي مني خالص الشكر والتقدير

دائما اختياراتك ذوق ياكل الذوق 0
الروعه مروكـــ ياقمر,,

[دفء الحنين]

روووعه
شكله أحلى من ساندوش كودو

[حجازية]

روووعه
شكله أحلى من ساندوش كودو
ههههه أكيد أحلىى يممممم... أشكر مروكـــ القيم,, ياعسل

[شموع الأمل]

http://forum.sedty.com/imagehosting/198442_1289051327.gif

[الدانه]

أكلة شهيه
رعاك الله

[**بنت الديرة**]

http://im24.gulfup.com/2012-03-05/1330965103123.gif (http://www.gulfup.com/show/X18rk69i5020)

[ملكه باحساسي]

اوووووف جوعتيناا تسلم يدكــ...

[بنت شيوخ]

http://im24.gulfup.com/2012-03-16/1331904528941.gif (http://www.gulfup.com/show/Xz7gbjobwhsx8)