العميد15
01-29-2007, 09:18 AM
الرمـــــــــــــــان
الرمان غني جدا بالمواد الدباغية في الاوراق وتحت القشرة و في الجذوع و الجذور .
-يحتوي عصير الرمان على نسبة من الجلوكوز والفركتوز (12-20%) و فيه نسبة كبيرة من الاحماض العضوية .
-و تقدر كمية حراريته ب 78 كالوري لكل 100 غ.
الفوائد و الاستعمالات :
-الرمان غني بالبوتاسيوم لدلك يمنكنه ان يلعب دورا هاما في تنظيم الماء الملحي في الجسم ،الضروري لعمل عضلات القلـــــب .
-ينصح الرمان للذين يعانون من ضعف في الدورة الدموية من امراض متعلقة بضغط الدم و امراض الكلى
-والرمان غني بالفيتامينات المختلفة لدلك فهو يؤمن للجسم كمية كبيرة منها و يمده بالطاقة الضرورية لعمل الدماغ و القلب و الكبد .
-اما عصيره فيعتبر عنصرا مذرا للبول و للصفراء وعنصرا مهدئا للاوجاع و مضادا للالتهابات
-وفي بذور الرمان مواد شبيهة بالهرمونات تنضم نشاط الغدد التناسلية وتؤخر شيخوخة الجسم كما تساعد ضد الحر وضد التشنجات في الجسم.
طريقةالاستهلاك :
-يتم تناول الرمان بطرق متعددة وهو ياكل طازجة او يحفظ في البراد لمدة شهرين
-يؤكل كالفاكهة و يقدم على شكل عصير طازج و ستعمل كشراب يسمى grenadine لب الرمان بعطي نكهة خاصة لعدة اطباق عربية .
-ويستعمل لتزييين انواع السلطة و اطباق المقبلات و يستعمله العرب كجزء مكمل للفتة
منقول
الرمان غني جدا بالمواد الدباغية في الاوراق وتحت القشرة و في الجذوع و الجذور .
-يحتوي عصير الرمان على نسبة من الجلوكوز والفركتوز (12-20%) و فيه نسبة كبيرة من الاحماض العضوية .
-و تقدر كمية حراريته ب 78 كالوري لكل 100 غ.
الفوائد و الاستعمالات :
-الرمان غني بالبوتاسيوم لدلك يمنكنه ان يلعب دورا هاما في تنظيم الماء الملحي في الجسم ،الضروري لعمل عضلات القلـــــب .
-ينصح الرمان للذين يعانون من ضعف في الدورة الدموية من امراض متعلقة بضغط الدم و امراض الكلى
-والرمان غني بالفيتامينات المختلفة لدلك فهو يؤمن للجسم كمية كبيرة منها و يمده بالطاقة الضرورية لعمل الدماغ و القلب و الكبد .
-اما عصيره فيعتبر عنصرا مذرا للبول و للصفراء وعنصرا مهدئا للاوجاع و مضادا للالتهابات
-وفي بذور الرمان مواد شبيهة بالهرمونات تنضم نشاط الغدد التناسلية وتؤخر شيخوخة الجسم كما تساعد ضد الحر وضد التشنجات في الجسم.
طريقةالاستهلاك :
-يتم تناول الرمان بطرق متعددة وهو ياكل طازجة او يحفظ في البراد لمدة شهرين
-يؤكل كالفاكهة و يقدم على شكل عصير طازج و ستعمل كشراب يسمى grenadine لب الرمان بعطي نكهة خاصة لعدة اطباق عربية .
-ويستعمل لتزييين انواع السلطة و اطباق المقبلات و يستعمله العرب كجزء مكمل للفتة
منقول