طبخة ولا أحلى ..لا تفوتكم

[دموع الأقصى]

- فيلية السمك المشوي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/6a4faa0d27ce5fb797619d3c35bf92c5.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)

شريحة سمك فيلية متبلة بـ ( 2 فص ثوم - كزبرة خضراء مفرومة مقدار
ملعقتين - كمون وفلفل مطحونين - ملعقة كركم - ملح - بابريكا
ملعقة دبس رمان - ملعقتين زيت زيتون - عصير ليمونة)
تخلط مقادير التتبيلة ونضعها ع السمك ونغطي عليه ونحطها بالثلاجة
طوال الليل ...

http://imagecache.te3p.com/imgcache/473b295321c21358a71bc9d3297fe465.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)




2- الشيش طاووق


http://imagecache.te3p.com/imgcache/9c1c4fd5d72e72f201524bd7862545c3.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)


دجاج مقطع مكعبات
متبل بـ (زبادي - 2 فص ثوم و زنجبيل طبعا مفرومين - عصير ليمونة
ملعقتين زيت زيتون - بهارات مشكلة - ملح - نص ملعقة كاري
ملعقة خل بلسميك - ملعقة صلصة ورشيستر

ونتبل فيها الدجاج ونضعه بالثلاجة ليلة كاملة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/5de38924420f5dd6d1f0cefdb664076b.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)


نبدأ بشوي السمك نحط الشواية ع الغاز ع نار هادية
وندهنها زيت ونحط السمك


http://imagecache.te3p.com/imgcache/2c49114856abec63d33c0d6c3159c242.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)


قربت تنضج ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/ac197d205b85920ebadd900db6086052.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)


نضجت .. أخذت 20 دقيقة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/71def217ea6c930c08e9195501a901c1.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)


بالنسبة للشيش طاووق
نقطع فلفل احمر واخضر وبصل مكعبات
بعيدان الشوي نرص الدجاج مع الخضار المقطعة وبالترتيب اللي ترغبيه
ونحطه بـ هالصينية


http://imagecache.te3p.com/imgcache/65cdea65d7929338dfad7df62d4fb5af.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)


أخذ نص ساعة تقريبا .. ونضجت ..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/befa96f679d2ef6ad8313447973f68ae.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)




3- الارز الاصفر
بالقدر نحط زيت وبصل مع القرفة وحبات هيل حتى تذبل
وتطلع ريحة البهارات ..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/0ea399c6ec138837c13daad5a7c91f5b.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)


نحط 3 اكواب ماء ساخن مع مكعب ماجي و ملعقة كركم ونخليه يغلي
الملح حسب رغبتكم


http://imagecache.te3p.com/imgcache/35da34b4024077ca22a327e426f0fd53.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)


* نضيف كوبين ارز مغسول مسبقا .. ونغطي علييه لين ينضج

http://imagecache.te3p.com/imgcache/0e38d5dac292f5880133ba3f9bdf0368.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)



4- السلطة
2 طماطم - خيارة - خس - فلفل اخضر - فلفل احمر - فاصوليا حمرا


http://imagecache.te3p.com/imgcache/b2b470e484efe3d38b9359287f5f9e04.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)


http://imagecache.te3p.com/imgcache/ecdb97a7719be0e0f7a8323e884630ee.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)


نقطعها مكعبات متوسطة الحجم ونتبلها
فص ثوم - ملعقة زيت زيتون - ملعقة خل - عصير ليمونة - رشة ريحان
هون صارت جاهزة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/98224290a5d866032d61fd510a755960.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)



5- بطاطس مشوية

http://imagecache.te3p.com/imgcache/0b615f9e5e3b0a04c302ac2ac9b07283.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)



صور للسفرة كاملة ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/3fb426dfcac8331bcf6447675f782181.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)


http://imagecache.te3p.com/imgcache/05ad7f5e4116f93fe6c00d16634ac0fe.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)


http://imagecache.te3p.com/imgcache/6f29e8d480929d665d6905499602009e.jpg (http://www.shbabait.com/fourm/showthread.php?t=136951)

[بنت شيوخ]

ناااااااااااايس وتحمس الوحده تصلحها

[دموع الأقصى]

ناااااااااااايس وتحمس الوحده تصلحها


يعطيك العافية ع المرور

[ملكه باحساسي]

يسلــموو

[دموع الأقصى]

يسلــموو


يعطيك العافية
مشكوووورة

[الدانه]

ماشاء الله تبارك الله
وصفة لذيذة
بارك الله فيك .

[دموع الأقصى]

ماشاء الله تبارك الله

وصفة لذيذة

بارك الله فيك .


يعطيك العافية
مشكوووورة