منتديات بلاد ثمالة

منتديات بلاد ثمالة (http://www.thomala.com/vb/index.php)
-   مائدتك (http://www.thomala.com/vb/forumdisplay.php?f=75)
-   -   موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ).. (http://www.thomala.com/vb/showthread.php?t=50784)

ذات النطاقين 04-02-2010 08:33 PM

رد: موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ)..
 
الطبق التاسع
الكاتو العادي :
135سعرة حرارية
و5غ من الدهون
المقادير:
3اكواب من الدقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب لبن **ادي
كوب ماء
بيضتان
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة كربونات الصود
+نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
الطريقة:
*تخلط كافة المكونات ويخفق
</B>

ذات النطاقين 04-02-2010 08:34 PM

رد: موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ)..
 
*******

ذات النطاقين 04-02-2010 08:34 PM

رد: موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ)..
 
حلى بسيط وشكله غريب , حلى طعمه رهيب , صور حلى , صور حلى غريب , حلويات , صور حلويات , احلى الحلويات , حلويات حلوة , حلويات روعة , حلويات جديدة , حلويات الصيف , حلويات قهوة , حلى قهوة , حلى قهوه



يلااااااااااااااااا من دون مقدمات ما ابي اطول عليكم
*·~-.¸¸,.-~*المقادير ...
1\2ككاكاو بودره
1\2 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3بيضات
2ملعقه ص فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك

مقادير البسكوت هي

2\11ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده

الطريقه ...

تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا
مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه


يلاا اللحين الشكل النهائي














http://www.mzaeen.net/upfiles/kz570234.jpg

ذات النطاقين 04-02-2010 08:35 PM

رد: موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ)..
 
حلا جالكسي بالصور , حـلا الجالكسي , حلويات جالكسي , حلى الجالكسي , حلى جلكسي , حلى الجلكسي ., حلويات الجلكسي , حلويات , حلى , حلا , صور حلا


حلا جالكسي بالصور - حلويات الجلكسي


http://www.mzaeen.net/upfiles/jll94172.jpg

المقادير- 2 كيس دريم ويب
- 2 كيس كريم كراميل
- 2 علبة قشطة
- 1كاكاو جالكسي مبشور أو جالكسي
- 1علبة حليب سائل
- بسكويب بيتي بور أو أي بسكويت شاي آخر





طريقة التحضير
1- تخلط جميع المقادير ماعدا البسكويت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس
2- نأتي بصينية بايركس نصف فيها البسكويت بعد ما نغمسه في حليب بودرة مذوب في ماء..
3- ثم نضع عليه الخليط ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت و هكذا حتى تصبح آخر طبقة هي طبقة الخليط
4- ثم ثوضع الصينية في الثلاجه


ذات النطاقين 04-02-2010 08:37 PM

رد: موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ)..
 
احلى كيكه بالسنكرز بالخطوات المصوره


يلا نبدأ

المقادير :

2 كوب دقيق
1و1/4 كوب سكر
3 بيضات
كوب زبادي
ربع كوب زيت
ملعقه كبيره بيكنغ بودر


http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152461819.jpg

الطريقة :

نضع البيض بالخلاط ونخفقه لمدة 5 دقائق


http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152461891.jpg

ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152461944.jpg

ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق لمدة دقيقتين

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152461960.jpg

ثم نضع الدقيق البيكنغ باودر نضيفها للخليط بالتدريج ونخلط جيدا

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152461989.jpg

جيبي صينية الفرن وادهنيها زبدة ورشيها بشوية دقيق

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152462003.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152462019.jpg

ثم نسكب عليها خليط الكيكه وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 40 دقيقه

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152462036.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152462135.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152462159.jpg

نتركها قليلا لتبرد ثم نقلبها في صحن التقديم ونضع فوقها خلطة الوجه

للوجه نحتاج

6 حبات سنيكرز حجم صغير
علبة قشطه
ربع اصبع زبده


http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152462175.jpg

نضع القشطه والزبده والسنيكرز على نار هادئه

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152462188.jpg

حتى تذوب وتنخلط جيدا وتصير كذا

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152462202.jpg

ثم نصبها على الكيكة

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152462222.jpg

واذا تحبين تقدرين تبشرين واحد سنيكرز وزيني فيه الوجه

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152462235.jpg

ادخليها الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم قطعيها وقدميها بالهنا والعافية

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152462245.jpg

ان شاء الله تعجبكم وبالعاااافيه

ذات النطاقين 04-02-2010 08:41 PM

رد: موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ)..
 
حلى التخرج
[IMG]http://www.mzaeen.net/upfiles/ACq45796.bmp[/IMG]

باكيت كيكــ ابيض او اصفر او اللي تحبيه


مغلّف واحد من بودرة عصير بطعم البرتقال الغير محلّى


2/3 كوب شوكولاته سوداء نصف محلاة، مذابه


24 حبة بسكوت مقسمه الي قسمين 12 و 12


كوبين من الكريمه المخفوقه غير مجمده (ما تكون بالفريزر )


حبيتين (2 رول حلاو) اي لون يكون، او حلاو ام اند امز تصلح او


24 حبة من قطع الجلي الصغيره (حلاوه)


الطريقة :

جهّزي الفرن على درجة حراره 350 ف.


هاتي صينية المافن كيك و ضعي بالفتحات اكواب


وبعدين اذا استوت طلعيها

وخليها تبرد عادي لاتدخليها بالثلاجه



ذات النطاقين 04-08-2010 01:00 PM

رد: موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ)..
 
http://www.m1mall.biz/vb/imgcache/3138.imgcache

ذات النطاقين 04-08-2010 01:02 PM

رد: موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ)..
 
http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209036291.jpg


الكعك الوجدي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209034928.jpg
6 بيضات
4 أكياس خميرة الحلوى
4 أكياس فانيلا
كاس صغير ماء الزهر
4 كؤوس سكر
5 كؤوس زيت


كاس صغير سمسم محمص ومطحون
http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209035116.jpg


كاس صغير زرارع الكعك بسباس,حبة حلاوة,النافع
http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209035038.jpg


الطحين حسب الخليط


الطريقة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209034989.jpg


تخلط كل المكونات


http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209035128.jpg
أخيرا نضيف الطحين وبيكنج باودر


ونعطيه شكل الكعك نسيت ما صورت طريقة تشكيلة ,وهذ شكله النهائي


http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209036127.jpg
يتبع


حلوة الطابع بالمربى


المكونات


250g زبدة لينة
250g سكر ناعم
6 صفار البيض
2 ملاعق عصير الحامض
2 أكياس فانيلا
الطحين حسب الخليط
مربى الفراولة والبرتقال


الطريقة


تخلط المكونات وأخيرا الطحين


http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209036444.jpg


تقسم كويرات


http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209036461.jpg


تمدد وتطبع بالطابع


http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209036470.jpg


تصفف في صواني مرشوشة بالحين فقط


http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209036491.jpg


هنا بعد إخراجها من الفرن


http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209036506.jpg


ثم بواسطة الكيس المملوء بسائل المربى المركز نملأ الحفر بالمربى وأنا آستعملت مربى الفراولة والبرتقال


http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209037419.jpg


وهذا شكلها الأخييير


http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1209037212.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/36144_1208796333.jpg

وردة الساكورا 04-09-2010 01:05 AM

رد: موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ)..
 
يعطيك العافيه ذات النطاقين مجهود رائع

http://www.thomala.com/vb/imgcache/1...d13c62f7e0.jpg

وردة الساكورا 04-09-2010 01:05 AM

رد: موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ)..
 
http://www.thomala.com/vb/imgcache/6...dbf8406ad6.jpg


الساعة الآن 06:13 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by