|
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
تسلمين يالسنافيه .. ولو أعلمك .. إن لي فترة ابغى طريقة هالكيكة بس متكاسلة أسأل.. الله يعطيك العافية جبتيها حدي و بالصور بعد .. الف شكر ويالله ننتظرك يالداعية ... http://r29.imgfast.net/users/2913/76...miles/2413.gif |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اليوم في الصباح حليت بنفس هذه الكيكة وسألت عن طريقتها وقالوا لي غدا نأتي لك بالطريقة ... وأنت يا السنافية سبقت الكل .... لك مني خالص المحبة والتقدير . |
Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
ملاك الروح_ ثمالية والعز ليه-حروف-الداعية الراقية-دفء الحنين-الدانة
اشكركم من أعماق قلبي لمروركم وتواجدكم والحمدلله اني سبقت الكل وأحضرت لكم هالكيكة وهي بصراحة ماتحلى إلا بالبرد انتظروا القادم فالقادم أحلى!!! |
Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
احم احم بصراحة من كثر ماأعجبتكم الفكرة زاد فيني الحماس أكثر إني أزيد أنزل أكلات جديدة ((ماصدقت أحد يعطيها وجه)) :laugh:
واليوم جبت لكم حبيبة الكل ((البيـــــــــــتـزا)):wink: ولكن من يد سنوفه تطلع غيييييير((ماخذه مقلب)):D (( بيتزا بالتونة)) مقادير العجينة: http://up.arab-x.com/Dec10/VAU65039.jpg كاستين ونص دقيق كاسة ماء فاتر نصف كاسة حليب سايل ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقتين صغيرة باكنج باودر فنجال شاهي زيت ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح الطريقة: توضح الخمائر أولا ثم نضع جميع السوائل من ماء وحليب وزيت وسكر وملح ثم نضع الدقيق عليها وتعجن حتى تتماسك ثم نغطي عليها وندعها تخمر لمدة ساعة كاملة. ....... وبعد أن تخمر ندخلها ونشعل عليها من أسفل حتى تحمر من أسفلها..*** وفي أثناء ذلك نقوم بتجهيز الصلصة الخاصة بالبيتزا وهي كالآتي: http://up.arab-x.com/Dec10/neU65039.jpg الصلصة الحمراء أولا وهي: بصلة متوسطة مفرومة فرم ناعم حبتين طماطم مفرومة فرم ناعم حبة فلفل رومي(فلفل بارد) مفرومة فرم ناعم فلفل أخضر حار حسب الرغبة ملعقة صغيرة معجون طماطم ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل اسود ورشة كمون ...... الطريقة نحمر البصل في قليل من الزيت ثم نضع الطماطم والفلفل الرومي ونضع الملح والمعجون والبهارات حتى تتسبك ونطفي عنها مع ملاحظة أن الصلصة تكون متسبكة وطرية وليست ناشفة.. والآن...... نخرج الصينية من الفرن بعد أن حمرناها من الأسفل..كمايلي http://up.arab-x.com/Dec10/ntd65039.jpg ثم نضع الصلصة الحمراء كالتالي: http://up.arab-x.com/Dec10/aZL65039.jpg ثم ندخلها الفرن ونشعل النار من الأعلى عليها فقط لدقيقتين حتى تنشف قليلا.. ثم نخرجها ثم نجهز خلطة التونة لنضعها عليها وهي كالتالي: علبة تونة وسط أو كبيرة ملعقة مايونيز ملعقتين جبنة سائلة تخلط مع بعض حتى تتجانس http://up.arab-x.com/Dec10/Z1N65039.jpg ثم نفردها على الخليط السابق كالتالي: http://up.arab-x.com/Dec10/thr66399.jpg ثم نرش الجبنة عليها وهي حسب ماتحبون سواء موزريلا أو شيدر ..أنا أحب الشيدر وحطيتها مثل الصورة.. http://up.arab-x.com/Dec10/WQK66399.jpg والآن دخليها الفرن حتى تذوب الجبنة فقط وطفي النار وطلعيها ...وتطلع مثل هذه http://up.arab-x.com/Dec10/VWI66399.jpg والحين الله يحييكم as1 http://up.arab-x.com/Dec10/b8866399.jpg عاد الحين لاتحرمونا طلكتم وأبي أشوف ابداعاتكم بصراحة تعبت من كثر ماأصور خطوة بخطوة لكن اللي تجي بعدي وتحط أكلتها ياويلها تختصر:mad: نبغى بالتفصييييييييييل الممل :wink: وسلامتكم |
Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
تههههههههههههبببببببببببببببببببل يعطيك العافية انتظريني لما ادخل المطبخ واجيب لكم احى طبق |
Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
ملكة بلا مملكة يعطيك العافية على مرورك الجميل وبانتظار طبقك بشوق لاتبطييييييييين علينا
|
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
متـآبعين لك يــآلغلآ
ربي مـآيحرمنـآ من هيك طبخــآت^^ |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
وووووووووووووو يا ناس لو تدرون قديش أحب البيتزا ما تصدقون ... سلمت الأيادي ...ما ننحرم منها بإذن الله تشوفوا طبقي ....بس أتعلم كيف أنزل الصور من الجوال للمنتدى ..؟! |
Re: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
ثمالية والعز لية -دموع الأقصى
أحرجتوني بطيب تواجدكم لاخلا ولاعدم عااااااااااد ماحمسني الا وجودكم لاتغيبون |
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
اللـــــــــــــــــــه يَ سنآفيه زماااااااااان عن سوآلفك / لك وحشه وربيhttp://up.arab-x.com/Sep10/MbS31239.gif ^ ^ يوم قريت الموضوع حمّر وجهيhttp://up.arab-x.com/Sep10/M2Z31966.gif:D لأنك صدتينا صيدهـ بهالموضوع لايكون بس تسوين استفتــآء تبين تعرفين المصقرهـ من اللي ماعندك آحدhttp://up.arab-x.com/Sep10/iQQ31682.gif بس ولايهمك آوعدك رآح آشـــآرك قريب جدآ لاني اطبخ وانفخ واطبخ ذبآيح بعد <<بدأ النصب بس اعطي سدآح فرصه :D موضوع حلو .. الله يحرم ايدينك من النآر |
| الساعة الآن 07:18 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by