منتديات بلاد ثمالة

منتديات بلاد ثمالة (http://www.thomala.com/vb/index.php)
-   منتدى الرحلات والسفريات (http://www.thomala.com/vb/forumdisplay.php?f=69)
-   -   روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج (http://www.thomala.com/vb/showthread.php?t=70491)

H Y T H A M 02-18-2011 06:56 PM

روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 





بسم الله الرحمن الرحيم





السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته


أمس الخميس 14/3/1432هـ أتفقنا كمجموعه من الشباب إننا نطلع نتغدآ في الثمامه
وكآنت التحضيرآت من يوم الربوع على أساس نخيم يومين - لكن مآيسرلنا الله
فقلنآ نخليها غداء يوم الخميس وعلى قولهم ( ريحة أبوعلي ولآعدمه )
المكآن خيآلي ماشاء الله تبآرك الله وعآلم وش كثرهممم





الموقع / طريق الثمامه بعد الجنآدريه بـ 40 كيلو تقريباً وإنت متجه شمآل
حنآ طريقنا كآن من مَلهَم الى حفر العتش ثم الى الطوقي ثم الموقع






هذي الصور وآعتذر على قلتهآ ..











عند مفرق حفر العتش
مويه متجمعه على الرمل ( خفس ) من بقايا المطر الأخير :26:















































المكآن إللي جلسنآ فيه
فوق رآس الطعس والمنطقه تحتنا مكشششوفه









زوووم على السلق - أعزكم الله - وقآد وشقرآن - جايبينها الربع معهم بيسون لهم تمآرين
يقولون من زمآن ما أطلقناها :10:













الوحششش إللي طلعنآ عليه :27:









قبل الغروب بشوي
وكآنت ليلة 15 - قمره و ونآسه
























هذآ طآجن دجآج على الطريقة المغربيه - شغل يدي
أهداء للعزآبيـه فقط .. :D









نبدأ بـ المقآدير
بطآطس - فلفل بآرد - كوسه - بآذنجان - طمآطم - بصل







ومآننسى البهآرات
فلفل - ملح - كمون - قرفه - قرنفل - ورق غآر - ليمون أسود - صلصه - مآجي - زبده







نحط الطآجن على البوتغآز
وندهنه بشوي سمن بلدي وشوية زبده










نرص المقادير في الطآجن - نحط الدجآج ثم نحط البهآرات ونوزعهآ تمآم

نذوب ملعقتين صلصه في كآسة مويه صغيره ونحط معاهآ المآجي ونحركهآ زين ثم نصبهآ فوق الطآجن








تغطي الطآجن ونخليه على نآر هااااديه أقل شي في الدنيا
وننتظـر من ساعه الى سآعه و10 تقريباً













نرفع الغطآ ونشوف شغلنآ كيف
نجرب بالسكين - لو مشت في اللحم معنآته 100% ونطفى النآر من تحته







لوحبينآ الشغل يكون مقرمش
نولع الفرن ونكفت الطآجن فيه لمده خمس دقآيق







وهذآ الشكل النهآئي :3:







الحمد لله الذي أطعمنا وسقانا من غير حول ولآقوة





وسلآمتكــم ،،

خلف بن عبدالعزيز الثمالي 02-18-2011 07:20 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
بسم الله
ماشاء الله
تبارك الله

طعس وغدير وقمر ونجوم منثورة=وانفاس نجدٍ بها جرح الدّهر يبرا
حبيبتي نجد عيني فيك معذورة=من شاف لمعة قمر في خدّك بسحرا

(خالد الفيصل)

بارك الله فيك ياسعادة النّائب
ومتّع الله ناظريك بالجنّة حين أمتعتنا
بهذه الصّور الجميلة,وهذه الأكلة الشّهيّة .


محبّك/خلف الثمالي

ساعدي وافتخر 02-18-2011 07:27 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
ماشاء الله تبارك الله

طباخ معلم يا أبو عبدالمحسن

صور رائعـه مثل صاحبها

وبالعافيـه عليكم الأكله الشهيـه


يعطيك العافيـه

روعه 02-18-2011 07:36 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه

Kit kat 02-18-2011 07:58 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 


هالمكان ليش اسمه روضة !

عشآن حتة الخضرة اللي فيه !!


::


بآين طآجن ولا ألذ

بس كنك مضيع درب قسم مائدك :D


::




H Y T H A M 02-18-2011 08:02 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خلف بن عبدالعزيز الثمالي (المشاركة 515289)
بسم الله
ماشاء الله
تبارك الله

طعس وغدير وقمر ونجوم منثورة=وانفاس نجدٍ بها جرح الدّهر يبرا
حبيبتي نجد عيني فيك معذورة=من شاف لمعة قمر في خدّك بسحرا

(خالد الفيصل)

بارك الله فيك ياسعادة النّائب
ومتّع الله ناظريك بالجنّة حين أمتعتنا
بهذه الصّور الجميلة,وهذه الأكلة الشّهيّة .


محبّك/خلف الثمالي

الله يحييك اليوم ودوم يابو وليـد
وجعل وآلدينا ووالديك والمسلمين أجمعين في الجنه

H Y T H A M 02-18-2011 08:03 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساعدي وافتخر (المشاركة 515293)
ماشاء الله تبارك الله


طباخ معلم يا أبو عبدالمحسن

صور رائعـه مثل صاحبها

وبالعافيـه عليكم الأكله الشهيـه



يعطيك العافيـه



الله يعافيك يابو سـآعد
بس الأكله هذي لي لحآلي .. مآتشوف مافيه غير نص دجآجه :D

H Y T H A M 02-18-2011 08:03 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روعه (المشاركة 515297)
ماشاء الله تبارك الله


يعطيك العافيه



الله يعآفيكِ روعه
نورتي

H Y T H A M 02-18-2011 08:07 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Kit kat (المشاركة 515304)

هالمكان ليش اسمه روضة !

عشآن حتة الخضرة اللي فيه !!


::


بآين طآجن ولا ألذ

بس كنك مضيع درب قسم مائدك :D


::



نعم نعم .. عشآن الخضره إللي فيه
الروضه / واحدة من `روض` - الأرض ذات الخضرة الدائمة - البستان الجميل.

أما الطآجن فـ هنآك ممنوع دخول العزآب
قلت أسدحه هنآ

منوره كيت كآت،،

أبو خولة 02-18-2011 08:34 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
مناظر ممتعة..وطلعة جميلة
جعل أيامكم كلها
وناســــة
واختياركم للمكان المشرف
على الروضة رائع
وموهبة جديدة نكتشفها بمساعد المدير
وممكن نطلق عليكـ
الشيف هيثم
بس مدري نص الدجاجة اللي سويتها طاجن
ما تشوف أنها كثير عليكم
وهذا تبذير..!:D
,,,,

سنا الهجرة 02-18-2011 08:35 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
طعس وغدير وقمر ونجوم منثورة=وانفاس نجدٍ بها جرح الدّهر يبرا
حبيبتي نجد عيني فيك معذورة=من شاف لمعة قمر في خدّك بسحرا


الله عليك يابو عبدالمحسن
كلك حركات ..

ما شاء الله .. الله لا يضرك
كلك ابداع في ابداع

من التقرير الى الطاجن الى كل أبو شي

تسلم يدياتك

أبو رامز 02-18-2011 08:48 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
شغل معلمين وبالعافية
شوقتنا لطاجن مطعم السفرااااااااء بالطائف
مقدرين جهوووووودك ابو عبدالمحسن

منقاش 02-18-2011 11:46 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
الله يديم علينا وعليكم أيام ألأنس ولياليه ..
رحله ممتعه يا أخ هيثم ,,,, وسرتني العباره(الحمد لله الذي أطعمنا وسقانا من غير حول ولآقوة) اللي ختمت بها تقريرك ...

ABO TURKI 02-18-2011 11:50 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
يا عيني يا هيثم طلعت طباخ اللي يهني المعزبة بك خخخخخخخ

مناظر روووعه والديار اللي عندكم مع الربيع ما تنمل



أبو عبدالرحمن 02-19-2011 12:06 AM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
رحلة سعيدة يا أبو عبدالمحسن

بخلت علينا بالصور..وصور المنطقة وأشجارها!

H Y T H A M 02-19-2011 12:20 AM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو خولة (المشاركة 515323)
مناظر ممتعة..وطلعة جميلة

جعل أيامكم كلها
وناســــة
واختياركم للمكان المشرف
على الروضة رائع
وموهبة جديدة نكتشفها بمساعد المدير
وممكن نطلق عليكـ
الشيف هيثم
بس مدري نص الدجاجة اللي سويتها طاجن
ما تشوف أنها كثير عليكم
وهذا تبذير..!:D

,,,,



الله يحلي أيامك يابوخوله
وترى الطآجن كآن غدآي اليوم بـ لحالي << صديق نفسه :D
غدانا في البر كآن يرجد على الكآتم ..

http://www.thomala.com/upp/upfiles/MVs38863.jpg


فارس الثمالي2010 02-19-2011 12:21 AM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
مناظر ممتعة..وطلعة جميلة وشيف معلم يا أبو عبدالمحسن

H Y T H A M 02-19-2011 12:22 AM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سنا الهجرة (المشاركة 515324)
طعس وغدير وقمر ونجوم منثورة=وانفاس نجدٍ بها جرح الدّهر يبرا

حبيبتي نجد عيني فيك معذورة=من شاف لمعة قمر في خدّك بسحرا

الله عليك يابو عبدالمحسن
كلك حركات ..

ما شاء الله .. الله لا يضرك
كلك ابداع في ابداع

من التقرير الى الطاجن الى كل أبو شي


تسلم يدياتك



ربي يسلمك من كل شـر يابوعبدالله
مرورك الأبدآع طآل عمرك،

H Y T H A M 02-19-2011 12:23 AM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو رامز (المشاركة 515325)
شغل معلمين وبالعافية

شوقتنا لطاجن مطعم السفرااااااااء بالطائف
مقدرين جهوووووودك ابو عبدالمحسن


الله يعافيك يابورآمـز
عندك البيك وتدور طآجن السفرآء .!!

H Y T H A M 02-19-2011 12:27 AM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منقاش (المشاركة 515372)
الله يديم علينا وعليكم أيام ألأنس ولياليه ..
رحله ممتعه يا أخ هيثم ,,,, وسرتني العباره(الحمد لله الذي أطعمنا وسقانا من غير حول ولآقوة) اللي ختمت بها تقريرك ...

آمين .. الله يسمع منك
وأنا سرني مرورك وتعقيبك كثيراً أخي منقآش

H Y T H A M 02-19-2011 12:29 AM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو تركي (المشاركة 515376)
يا عيني يا هيثم طلعت طباخ اللي يهني المعزبة بك خخخخخخخ


مناظر روووعه والديار اللي عندكم مع الربيع ما تنمل




يسمع منك ربنآ .. حنا ندور الرضآ بسسس :D
حيآك ربي ياصقيقي

H Y T H A M 02-19-2011 12:31 AM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو عبدالرحمن (المشاركة 515386)
رحلة سعيدة يا أبو عبدالمحسن

بخلت علينا بالصور..وصور المنطقة وأشجارها!

الشغله اذا جآت بقروشه ماعآد يميدك تركز
إن شاء الله في الجايات يامدير .. حيآك ربي عدد حبآت رمل النفوذ

H Y T H A M 02-19-2011 12:32 AM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فارس الثمالي2010 (المشاركة 515398)
مناظر ممتعة..وطلعة جميلة وشيف معلم يا أبو عبدالمحسن



مرورك الأمتع والأجمل يافآرس
حيآك الله

رفيق دربه 02-19-2011 03:22 AM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
ماشاء الله تبارك الله
تقرير في قمة الروووعــــــــة والتصوير ولا أحلى
أما ذي





شيء ثاني
يحفظك ربي ودووم على القووووة؛؛؛

كبريـــآء 02-19-2011 03:29 AM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
مــآشـآءْ اللهْ .. دآمتْ كشتآتكمْ عــآمرهـْ
^
^
منْ آولْ آتسآءلْ آقولْ يعنيْ مثلآ اخذوا معآهمْ فيْ البرْ بوتوقآزْ

شلونْ تصيرْ ذيْ فيْ البرْ وبوتوقآزْ وفيهْ فرنْ بعدْ :D

علىْ باليْ ذا الطبقْ مسوينهْ بالبرْ بسْ اشوا بعدْ عدةْ محآولاتْ استوعبتْ

عادْ ماشاءْ اللهْ على الطبقْ .. الصلآهـْ على النبيْ
صرآحهْ شغلكْ بالطبخْ مرتبْ
مافيهْ حوسهْ ولا خبصهْ الا اذا كانتْ خلفْ الكوآليسْ ^_~

عسآكْ ع القوهـْ

الباز 02-19-2011 02:29 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
ابوعبدالمحسن
كل طلعاتك مافيها الا دجاج
الظاهر ماتعرفون اللحم الا في عيد اللحمه
ياخي مره وحده بس نبي تورينا كيف طبخ اللحم
عشان ابوتركي يستفيد ويفيد غيره
خخخخخخخخخخخخ

أبو رامز 02-19-2011 08:52 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة H Y T H A M (المشاركة 515401)
الله يعافيك يابورآمـز
عندك البيك وتدور طآجن السفرآء .!![/center]

طفشت من البيك من كثر ما نشتريه إذا ما تغديت بيك اتعشى بيك لي زمن عنه
خصوصا المسحب الحراااااااااااق مع صلصة الكوكتيل آممممممممممممممممم
عوااااااااااااافي

السنافية 02-19-2011 09:47 PM

Re: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
رحلة لطيفة وخفيفة وأجمل مافي تقريرك الطاجن ..

جاري نقله >>>>لركن مائدتك

أمدك الله بالعافية وتقرير جميل

MAMDOH 02-19-2011 10:24 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
أحلى ما بالطلعآت شبة النار :) زز بس لا يكون غشيتوا وحطيتوا مناديل :10:
أهم شئ استانستو ^_* .. ولا لا ؟
اما الطاجن شكله طلع جنان
لو لا ما كثرت البصل :d

تقرير ولا اروع :)
يعطيك العافيه يالغالي

FANTASY 02-19-2011 11:31 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
البر وناسه والله ,, كان قعدتوا هناك شوي

وباين على المكان معدوم من الناس ,, شكل هناك زحمه واجد

مناظر جميله والله وتستاهل كل عالزحمه




الا الطاجن باين عليه ما شاء الله طعم
بالعافيه والله

يعطيك العافيه على التقرير الرائع
ومشكور على الوصفه يا الشيف هيثم

دفء الحنين 02-20-2011 12:40 AM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
مناظر جميلة ووجبة أجمل ..
يعطيك العافية

H Y T H A M 02-20-2011 03:58 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رفيق دربه (المشاركة 515518)
ماشاء الله تبارك الله

تقرير في قمة الروووعــــــــة والتصوير ولا أحلى
أما ذي









شيء ثاني

يحفظك ربي ودووم على القووووة؛؛؛



الله يحييك يارفيق
منور

H Y T H A M 02-20-2011 04:01 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبريـــآء (المشاركة 515520)
مــآشـآءْ اللهْ .. دآمتْ كشتآتكمْ عــآمرهـْ

^
^
منْ آولْ آتسآءلْ آقولْ يعنيْ مثلآ اخذوا معآهمْ فيْ البرْ بوتوقآزْ

شلونْ تصيرْ ذيْ فيْ البرْ وبوتوقآزْ وفيهْ فرنْ بعدْ :D

علىْ باليْ ذا الطبقْ مسوينهْ بالبرْ بسْ اشوا بعدْ عدةْ محآولاتْ استوعبتْ

عادْ ماشاءْ اللهْ على الطبقْ .. الصلآهـْ على النبيْ
صرآحهْ شغلكْ بالطبخْ مرتبْ
مافيهْ حوسهْ ولا خبصهْ الا اذا كانتْ خلفْ الكوآليسْ ^_~


عسآكْ ع القوهـْ



الله يقويكِ كبريآء
أبد مآفيه شي خلف الكوآليس .. بعض الصحون وقشر البصل :D

H Y T H A M 02-20-2011 04:04 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الباز (المشاركة 515561)
ابوعبدالمحسن
كل طلعاتك مافيها الا دجاج
الظاهر ماتعرفون اللحم الا في عيد اللحمه
ياخي مره وحده بس نبي تورينا كيف طبخ اللحم
عشان ابوتركي يستفيد ويفيد غيره
خخخخخخخخخخخخ

هلا يـ البآز
اللحم يجيب النقرس الله يصلحك خلنا على الدجآج أصرف .!

H Y T H A M 02-20-2011 04:06 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو رامز (المشاركة 515627)
طفشت من البيك من كثر ما نشتريه إذا ما تغديت بيك اتعشى بيك لي زمن عنه

خصوصا المسحب الحراااااااااااق مع صلصة الكوكتيل آممممممممممممممممم
عوااااااااااااافي


الله يجعله بالعافيه يابورآمز
أنتم طفشتم منه وحنآ مانشوفه إلا بالإجازات .!

H Y T H A M 02-20-2011 04:07 PM

رد: Re: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السنافية (المشاركة 515672)
رحلة لطيفة وخفيفة وأجمل مافي تقريرك الطاجن ..

جاري نقله >>>>لركن مائدتك

أمدك الله بالعافية وتقرير جميل

اللهم آمين ومن قآل
شاكر ومقدر مروركِ الجميل يالسنافيـه

H Y T H A M 02-20-2011 04:10 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MAMDOH (المشاركة 515705)
أحلى ما بالطلعآت شبة النار :) زز بس لا يكون غشيتوا وحطيتوا مناديل :10:
أهم شئ استانستو ^_* .. ولا لا ؟
اما الطاجن شكله طلع جنان
لو لا ما كثرت البصل :d

تقرير ولا اروع :)
يعطيك العافيه يالغالي

الله يعافيك ياممدوح .. نورت
منآديل خخخخخخخ مولعينها بالجرايد :D
وبعدين البصل مآهو كثير - ترى نصه يروح أسود مع النآر

H Y T H A M 02-20-2011 04:12 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة FANTASY (المشاركة 515742)
البر وناسه والله ,, كان قعدتوا هناك شوي

وباين على المكان معدوم من الناس ,, شكل هناك زحمه واجد

مناظر جميله والله وتستاهل كل عالزحمه




الا الطاجن باين عليه ما شاء الله طعم
بالعافيه والله

يعطيك العافيه على التقرير الرائع
ومشكور على الوصفه يا الشيف هيثم

الله يعآفيك فآنتي
ترى قعدنا الى الساعه 10 وشوي بالليل لكن البرد طيرنآ

H Y T H A M 02-20-2011 04:13 PM

رد: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دفء الحنين (المشاركة 515770)
مناظر جميلة ووجبة أجمل ..


يعطيك العافية



الله يعافيكِ دفء
شاكر ومقدر مروركِ اللطيف

ثماليه والعز ليه 02-21-2011 03:34 AM

Re: روضة الطوقي في الثمامه + طآجن دجآج
 
مـآشـآء الله تبـآركـ الله
مبين انهـآ كشتـه ولآ أحلى منهـآ
الله يدومـ عليكـم الفلـه والونـآسسسه
يديك العـآفيه هيثـم

لآهنت


الساعة الآن 08:36 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by