منتديات بلاد ثمالة
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات بلاد ثمالة (http://www.thomala.com/vb/index.php)
-   مائدتك (http://www.thomala.com/vb/forumdisplay.php?f=75)
-   -   الدجاج المحشو بالفرن (http://www.thomala.com/vb/showthread.php?t=78634)

دموع الأقصى 01-01-2012 07:37 PM
الدجاج المحشو بالفرن
 





مقادير الدجاج المحشو بالفرن


  • دجاجة
  • 2 كوب أرز
  • 1/4 كيلو بصل
  • توابل

  • هيل
  • 2 كوب جزر مبشور
  • كوب طماطم
  • 1/4 كيلو كبدة
  • فلفل أخضر




  • ثوم
  • زبد أو زيت
طريقة عمل الدجاج المحشو بالفرن




  1. تتبل الدجاجة من الخارج و الداخل بالتوابل و البصل و تترك
  2. يغسل الأرز و ينقع مع عصير الليمون حوالى نصف ساعة
  3. يفرم البصل و يشوح فى السمن حتى يصفر لونه ثم يضاف الجزر
  4. تتبل الكبدة بالتوابل و الحبهان و تضاف إلى البصل و الجزر المشوح ، و تقلب جيدا ثم نضيف الأرز
  5. تحشى الدجاجة بالخليط و يدهن ورق فويل بالسمن ، و تلف جيدا و تدخل الفرن فى صينية بها ماء لمدة ساعة حتى تنضج
  6. يفك الورق و تدهن بالطماطم و الليمون و الزبد المخفوق و تدخل الفرن مرة ثانية حتى تحمر تماما

*شامخة رغم الصعاب* 01-01-2012 08:06 PM
رد: الدجاج المحشو بالفرن
 


يسلموووووووووووووو
ويعطيك العافية ياعسسسسل :rose:

t3bt Ashtag 01-02-2012 06:59 AM
رد: الدجاج المحشو بالفرن
 
يسلمووووو ياعسل يعطيك العافيه :rose:

الدانه 01-02-2012 03:46 PM
رد: الدجاج المحشو بالفرن
 
جاري التنفيذ
إن شاء الله أجربها اليوم ..شكلها لذيذ ( ابتسامه )
بوركت اختنا دموع الأقصى ..

سمو الاميره 01-02-2012 04:25 PM
رد: الدجاج المحشو بالفرن
 
يعطيك العافيه

قلم أنثى 01-02-2012 07:19 PM
رد: الدجاج المحشو بالفرن
 
يــــــعــــطيكـ العــــــآفيــــــــــة

دموع الأقصى 01-03-2012 04:57 PM
رد: الدجاج المحشو بالفرن
 

دفء الحنين 01-05-2012 02:36 PM
رد: الدجاج المحشو بالفرن
 

دموع الأقصى 01-15-2012 09:57 PM
رد: الدجاج المحشو بالفرن
 

**بنت الديرة** 02-08-2012 08:59 PM
رد: الدجاج المحشو بالفرن
 
http://im15.gulfup.com/2012-02-08/1328719545642.gif


الساعة الآن 02:14 PM.
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by