منتديات بلاد ثمالة - فطيرة الزعتر

اليووم جبت لكم طريقة فطيرة الزعتر بسيطه وسهله واتمنى تجربووهآآآ...

المقآآآآدير...

دقيق ابيض ــــــــــــــــــــــ خميره ـــــــــــــــــــ ثلاث ملاعق حليب جااف ـــــــــــــــــــــــ
قليل من السكر ـــــــــــــــــــ ملعقه ملح ـــــــــــــــــــــ نصف بيآآله زيت ـــــــــــــــــــــ مآآآء ــــــــــــــــــ
زعتر ـــــــــــــــــــ سمآآآق ــــــــــــــــ علبه قشطه ـــــــــــــــــــــ جبنه سآآآيله ـــــــــــــــــــــــ

الطريقه.....
نخلط الخميره و الحليب الجآآف والملح والسكر والدقيق مع بعض ثم نضيف القليل من المآآء ونبدأأ العجن..ونضيف الزيت .. ونكمل العجن..
ونضع دقيق حتى تصبح العجينه جآآآهزه ومتمآآسكه.....

ونخلط ثلاث ملاعق جبنه ...والقشطه......

اذا تخمرة العجينه...نفرشهآآآ في الصينيه...ونضع عليهآآآ ..القشطه والجبنه المخلوطه..والزعتر والسمآآق...
...
وتضع في الفرن من تحت حتى تنضج ..ثم من فووق قليلً...

وتقدم مع الشآآآآهي النعنآآآع....
:laugh:..

وبآآآآآالعآآآآفيه عليكم...

منقوووووووووووول