توضيح بشأن ما نشر في صحيفة الرياض بعنوان (مكسرات مسرطنة تباع في أسواق الرياض)


05 شعبان 1428 هـ الموافق 18 اغسطس 2007 م



إشارة إلى الخبر المنشور في صحيفة الرياض يوم الأربعاء 2/8/1428هـ العدد (14296) بعنوان "مكسرات مسرطنة تباع في أسواق الرياض.
ونظراً لما تضمنه الخبر من معلومات غير دقيقة وما قد يثار من بلبلة ولبس لدى المواطن والمقيم، تود الهيئة العامة للغذاء والدواء أن توضح لعموم القراء والأخوة الذين شاركوا في الموضوع ما يلي:


أولاً: انطلاقاً من المهام والمسؤوليات التي ستضطلع بها الهيئة عند نقل المهام الرقابية إليها، وحرصاً منها على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين في هذا البلد الكريم، بدأت منذ فترة وبشكل دوري بتحليل بعض الأغذية المتداولة في السوق المحلية والمرشحة بأن تشكل خطورة على صحة المستهلك، وفي هذا السياق قامت الهيئة منذ أربعة أشهر بسحب عشر عينات عشوائية من الفستق المستورد المقشور من عدد من محلات الجملة والتجزئة في أسواق مدينة الرياض، وقامت بتقدير محتوى هذه العينات من السموم الفطرية من نوع الأفلاتوكسين، حيث بينت النتائج أن عينتان من أربع عينات تعرف محلياً (بالفستق الحلبي) تحتوي على نسبة تفوق الحد المسموح به من قبل المواصفات السعودية والأمريكية ودستور الأغذية العالمي.
ولخطورة وجود هذا النوع من السموم في الأغذية المتداولة في السوق، قامت الهيئة بمخاطبة الجهات المعنية حالياً بالرقابة على الغذاء وطلبت منها التأكيد على مختبرات فحص الغذاء المستورد بالتحري عن هذه المادة في الفستق المستورد المقشور ولاسيما الفستق المعروف محلياً (بالفستق الحلبي) والأغذية التي تحتوي عليه ومنع دخولها حفاظاً على صحة المواطن والمقيم، كما قامت الهيئة بمخاطبة الجهات المعنية حالياً بمراقبة الأسواق المحلية وأفادتها بأن منشأ هذه السموم قد يكون من الإرساليات المستوردة أو بسبب التخزين في المستودعات الغير مناسبة، لاتخاذ ما تراه مناسباً حيال الحد من الظروف المسببة لظهور هذه السموم.


ثانياً: كانت الهيئة تأمل لو اتصل المحرر الذي أعد الموضوع بها واستطلع رأيها كي لا يقع في كبوة المعلومات الغير مكتملة التي نوردها على النحو التالي:
* أورد المحرر في سياق الموضوع عبارة (وهنا اعترفت الهيئة في خطاب سري بتلوث أنواع من الفستق .... الخ) وهنا قد يتسأل من قرأ الموضوع اعترفت لمن؟ وبماذا؟ والحقيقة كما أوضحنا أعلاه أن الهيئة (بادرت) و (اكتشفت) و (خاطبت) (واقترحت) على الجهات ذات العلاقة التي تشكل معها الهيئة منظومة واحدة هدفها حماية صحة وسلامة المواطن والمقيم.
* أورد المحرر في سياق الموضوع عبارة (وتكتمت على الأنواع القاتلة في الوقت الذي لم تفصح فيه عن أنواع المنتجات أو بلد المنشأ ... الخ) وهنا نود أن نوضح بأن المحرر جانب الصواب حيث أن الهيئة قد زودت الجهات المعنية بتقرير يحتوي على الأنواع التي تم تحليلها ونتائج هذا التحليل.
* ورد في الخبر عبارات بعيدة عن الدقة كعبارة (مكسرات مسرطنة) التي تكرر إيرادها أكثر من مرة، وعبارة (كميات كبيرة من المكسرات)، فكما ذكرنا آنفاً أن العينات التي تم تحليلها هي عينات من (الفستق المقشور) فهي إذاً ليست لكل المكسرات وليست لكل أنواع الفستق بل حددتها الهيئة بالفستق المعروف محلياً (بالفستق الحلبي المقشور).
* طالب الخبر الهيئة (بمزيد من الشفافية ومراعاة مصلحة المستهلك بالدرجة الأولى) وهنا تود الهيئة أن توضح بأن طبيعة المنتج الذي يتداول بشكل سائب ولا يحمل بطاقات تعريفية ويمكن للمتداول والبائع إخفاء هويته بسهولة، اقتضت عدم الإعلان والنشر عن ذلك لتمكين الجهات المسئولة عن الرقابة من أداء مهامها من تقصي وسحب لهذه المنتجات من الأسواق بشكل فعال.


ثالثاً: الهيئة على علم بأن الجهات الحكومية التي تم التخاطب معها في هذا الشأن قد اتخذت الإجراءات المناسبة لحماية المستهلك.


رابعاً: تود الهيئة التأكيد على أن أبواب المسؤولين فيها مفتوحة للمواطنين لإبداء ملاحظاتهم ومرئياتهم وكذلك للأخوة الصحفيين بصفتهم مواطنين أولاً وأصحاب مهنة محل تقدير المجتمع ثانياً، ويسرها عند وجود أي استفسارات أو ملاحظات على قضايا تتعلق بالغذاء أو الدواء أو الأجهزة الطبية أن تتواصل مع من يبحث عن المعلومة الدقيقة لتوعية المواطن والمقيم.

خامساً: تأمل الهيئة أن تكون بردها قد أوضحت جوانب الموضوع بما يزيل اللبس الذي أحدثه نشر هذا الخبر.


المصدر

http://www.sfda.gov.sa/Ar/Home/News/...s18-8-2008.htm