منتديات بلاد ثمالة - «الخزز وعكرشة»...سباق في ربوع الأودية و«الشغايا»

besmallah: salam:

«الخزز وعكرشة»...سباق في ربوع الأودية و«الشغايا»
حمود الطريف ـ رفحاء
http://www.alyaum.com/images/12/12265/455832_1.jpg اثنان من الصيادين يمسكان بالأرانب
http://www.alyaum.com/images/12/12265/455832_2.jpg الصياد يقوم بذبح الأرنب
الأرانب من الثدييات المستأنسة التي يربيها الناس من أجل لحومها وفرائها الناعم كما أنها تربى أحياناً كحيوانات أليفة شأنها شأن القطط والكلاب وهي حيوانات تتطلب تربيتها عناية خاصة ذلك أنها من الحيوانات العالية الحساسية للأمراض والظروف البيئية المختلفة وتنشط الأرانب فجراً وعند غروب الشمس.وهي حيوانات في غاية الحذر والهرب السريع إذا تطلب الأمر.وعادة ما تكون الأرانب البرية هدفاً للصقور والطيور الجارحة لذا كانت الأرانب أحد أفضل أهداف رحلات الصيد إما عن طريق القنص بالطيور أو بالكلاب السلوقية حتى أنه تجري سباقات للكلاب السلوقية يكون الهدف فيها شكل أرنب بري يجري على قضبان حول المضمار.وتوجد الأرانب في جميع أجزاء العالم وحتى في القطب المتجمد ويكون لونها أبيض.يطلق مسمى أرنب على كل من الذكر والأنثى وقد يقال للأنثى أرنبة والذكر هو أيضا الخزز والجمع أخزة وخزان والأنثى هي «عكرشة» . وولد الأرنب هو الخرنق فإذا كبر حجمه وفطم عن الرضاع فهو سلفع فإذا كان أرنبا يافعا لم يصل عمر التزاوج بعد فهو غويلب لأنه يعجز الكلب (السلوقي) عن أن يمسك به أي يغلبه ولذلك قد يقال له «غويلب السلق» ثم هو «خزز» إن كان ذكرا «وعدنة» إذا كان أنثى ويستطيع الأرنب اليافع أن يتزاوج في عمر ثمانية أشهر.
صفات
وتعيش الأرانب البرية في جحور فوق سطح الأرض قد لا تعدو أن تكون منخفضا ضحلا سطحيا فوق الأرض كما أن صغارها تولد كاملة التكوين مفتوحة العينين يكسوها الفراء وتعيش الأرانب البرية فرادى وليست في مجموعات وإذا استشعرت الخطر فإنها تتجمد في مكانها فورا وفي آخر لحظة تفر من مصدر الخطر بسرعة متخذة خطا لولبيا (زجزاج) وتتميز الأرانب البرية بأن لها أذنين طويلتين بشكل ملحوظ تساعدان الحيوان على التخلص من درجة الحرارة الزائدة وعينين كبيرتين واسعتين وحاسة شم قوية جدا.في أحيان كثيرة تختلط حبيبات الرمل مع الأعشاب التي يتغذي عليها الأرنب فتبلى قواطعه ولذلك وهبها الله القدرة على نمو قواطعها باستمرار لتعويض ما يبلى منها وللأرنب قناة هضمية فريدة تختلف عن القنوات الهضمية في العاشبات الأخرى المجترة كالبقر والغنم التي تستعيد الغذاء لتقوم بمضغه وبلعه أما الأرنب فإنه يستريح في جحره أو سردابه بعد أن يتناول الغذاء ثم لا يلبث أن يخرج برازا أوليا لينا غير متصلب يحتوي على بقايا طعام مهضوم جزئيا فقط فيعيد الأرنب أكل هذا البراز ليستكمل هضمه ويمتص ما يحتويه من ماء ثم لا يلبث أن يخرجه على صورة برازه الحبيبي الصلب المعروف وفي هذه الحالة فإن الأرنب يتبرز خارج جحره ليبقيه نظيفا.

تكاثر
وتتزاوج الأرانب طوال العام وتلد الأنثى البالغ عدة مرات خلال العام طالما كانت الظروف مواتية والغذاء متوفرا وتختار الأنثى الأقوى والأكبر الذكر الذي يلقحها بعناية وتطرد من لا ترغب فيه من الذكور متشابكة بقوائمها الأربع في منافسة شرسة قوية للفوز بالأنثى وينتهي العراك عادة بفوز أحدهم تقبله الأنثى للتزاوج معها وتمكنه من نفسها ومدة الحمل 40 يوما تقريبا ومتوسط عدد الصغار الذين تضعهم الأنثى من ثلاثة إلى خمسة وقد يزيد العدد إلى سبعة وأحيانا تسعة ، وكثيرا ما تضع مولودا واحدا أو مولودين فقط وأثناء فترات القحط والجفاف وعدم توافر الغذاء تتخلص الأنثى من حملها بأن تمتصه تلقائيا حتى يزول ولا تسقطه وتترك الأنثى صغارها في الجحر الذي تخفيه بالتراب والأعشاب المتكسرة عن أعين الأعداء ثم تعود لترضع صغارها لبضع دقائق مرة واحدة كل 24 ساعة ويكفي ذلك لنموها بمعدل طبيعي وقبل خروج الأرنب من جحرها ، فإنها تقف رافعة رأسها لتشم الهواء بقوة لتتحسس ما حولها ثم لا تلبث متى اطمأنت أن تقفز منطلقة من جحرها وتتحرك في وثبات متلاحقة وهي تخفف الوطء على أديم الأرض حتى لا تترك آثارا بعدها

صيد
و تشتهر محافظة رفحاء بصحرائها الواسعة الشبه خالية من الحياة البدوية الرعوية الأمر الذي يرغب الأرانب في التجول في تلك المساحات الشاسعة بحثا عن الكلأ والماء فهي غالبا ما ترغب في الأماكن الخالية غير السهلة مثل بطون وسفوح الأودية والشغايا الفرعية والتلال ولكن كل حيالاتها وأماكنها الوعرة لن تحميها من شراسة هواتها والباحثين عن طعم لحمها اللذيذ.

هواية
ويقول سودي الشلاقي انه كان يزاول هذه الهواية منذ صغر سنه حيث كانت بداياته في سن الثالثة عشرة قائلا أذهب أنا ومجموعة من الزملاء في رحلة نستعد لها في وقت مبكر حيث ان رحلتنا تستمر من ثلاثة أيام إلى أسبوع نستمتع بها في مزاولة هذه الهواية وعن طرق البحث عنها يقول الشلاقي نذهب في الغالب إلى الأماكن الدمثة التي فيها رمل ونقوم بالتوقف والنزول عن سياراتنا والبحث عن أثر تلك الأرنب في بطون الأودية والشغايا فعند وجود الأثر نتعرف عليه هل هو جديدا أم قديم فإذا كان الأثر جديدا نقوم بمسح المنطقة بكل هدوء وغالبا ما نجدها تختبئ في وسط الأشجار الصغيرة مثل شجر العرفج والرمث وغيره من الأشجار التي تكون في المكان وبعد أن نعثر عليها ستفر مباشرة من موقع الخطر ونقوم في الغالب برميها في بالشوزن التي ستكون بيد أحدنا أثناء بحثنا عنها وفي بعض الأحيان لا نطلق عليها النار ونقوم بإطلاق الطير الصقر الذي غالبا ما يكون معنا في رحلة القنص ولكن هناك من يفضل مطاردتها بسيارته والاستمتاع في ملاحقتها إلى أن تتعب ويمسك بها حية والبعض كذلك يفضل صيدها بكلاب الصيد فكل من هواتها له طريقته الخاصة في الصيد.

غذاء
وعن غذائها المفضل يقول نايف الشمري: تفضل جذور الأشجار مثل الشيح أو العنصلان الرمث العرفج وكذلك تأكل من ثمر تلك الشجر في حال وجودها وعن مكان نومها ليلا يقول الشمري هي غالبا ما ترغب وتفضل الشجرة الكثيفة مثل شجرة الرمث والعرفج وفي بعض الأحيان تنام في الكهوف الصغيرة وتحت الحصى الكبير.
وعن طريقة الطبخ المفضلة لقناص الأرانب يقول عبد الله الخالد نحن نفضل طبخها من أجل مرقها فهو ألذ ما فيها فتطبخ بنفس الطريقة التي يطبخ بها اللحم حيث نقوم بسلخها وتقطيعها ووضعها في قدر الطبخ ووضع البهارات والخضار معها وطبخها على نار هادئة في مدة لا تتجاوز الـ 40 دقيقة وهناك من لا يقوم بطبخ رأسها وأرجلها وأيديها وإنما يقوم بتقطيعها قبل السلخ وتحنيطها ووضعها في داخل المجالس التراثية لديه في المنزل والبعض يحتفظ بها من أجل الذكرى والتباهي بكثرة الصيد

http://www.alyaum.com/issue/page.php?IN=12265&P=39