منتديات بلاد ثمالة

منتديات بلاد ثمالة (http://www.thomala.com/vb/index.php)
-   الـصـحـة و التغذية (http://www.thomala.com/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   فتة الدجاج اللذيذه .. (http://www.thomala.com/vb/showthread.php?t=4488)

الأمل 08-08-2006 06:06 PM

فتة الدجاج اللذيذه ..
 
فتة الدجاج اللذيذه ..
________________________________________
يمكن يكون طبق جانبي و يمكن يصير مقبلات
بس طعمه يطير العقل

المقادير

----------
رغيف خبز مكعبات ثم يقلى كمية
ثلاث صدور دجاج مسلوقة
كوبين روب
كوبين حمص مطبوخ ( بليلة )
2 ملعقه طحينة
نص ثوم
كوب ماء الدجاج
ثلاث ملاعق عصير ليمون
نص ملعقه كمون
ملح

للتزين
..........

صنوبر مقلي
بقدونس مفروم

الطريقة
--------

يرص الخبز بقالب التقديم ثم يضاف اليه ماء المرق الدجاج كميه قليلا

- يقطع الدجاج الى قطع صغيرة او شرائح ثم تتبل بالملح والكمون وتصف فوق الخبز
- ثم نضع الحمص
- نحضر الصلصة وذلك بخلط الروب مع عصير الليمون والثوم ثم يخفف بباقي ماء الدجاج
- ثم يسكب فوق الحمص ويزين بالصنوبر والسماق والبقدونس المفروم
يقدم فورا....................

يمكن ان نضع البدنجان المقلي طبقة زيادة

بالف عافية


أبو عبدالرحمن 08-08-2006 06:51 PM

مشكورين أختنا الأمل عى جهدكم المبارك

وفقكم الله

ABO TURKI 08-08-2006 08:42 PM

أشكرك أختي الأمل

سليل المجد 08-08-2006 09:11 PM

يعطيكم العافية ..

ابو فهد 08-08-2006 09:12 PM

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووووورة

الأمل 08-08-2006 09:55 PM

يعطيكم العافيه جميعا

مشكورين عــ المرور

اشكر لكم تواجدكم المشرق

حيَّـــــــــــــــــــــــاكم

الديك 08-09-2006 05:52 AM

كوكوكوكوكو=إش ذا الأكلكو



كو

الأمل 08-09-2006 05:19 PM

كوكوكوكوكو=إش ذا الأكلكو


s9.gif s9.gif s9.gif

خلف بن عبدالعزيز الثمالي 08-10-2006 05:18 AM

أكثري من هذه الأكلات ياأخيه لعل هذا الديك يلتزم بالهدوء


بارك الله فيك

الأمل 08-19-2006 05:36 PM

أخوي خلف مكثره منها مافيها كلام s9.gif

يعطيك العافيه عـ المرور


الساعة الآن 09:11 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by