مفكرة الإسلام: كشفت دراسة علمية أجراها مركز أبحاث فيلادلفيا بالولايات المتحدة، أن 50 جرامًا من زيت الزيتون تعادل نحو واحد بالعشرة من جرعة دوائية من الـ"إيبوبروفين" المسكن للألم، مشيرة إلى العديد من فوائده الصحية بما فيها خفض نسبة الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان الأمعاء وسرطان الجلد وبعض أمراض العُتاه الباكر.
وأعلن "بول بريسلين" أحد فريق البحث الذي قام بالدراسة - وفقا لما ورد "بشبكة الأخبار العربية (محيط)" ـ عن وجود فوائد مشابهة لزيت الزيتون - والذي يعتبر عنصرًا أساسيًا في وجبات الطعام لدى سكان العالم العربي - ببعض العقاقير الخاصة الّلاستيروديّة والعقاقير المضادة للالتهابات مثل الأسبيرين والإيبوبروفين، وأن العصرة الأولى من زيت الزيتون تثير مؤخرة الحنجرة بالطريقة نفسها التي يؤثر فيها عقار الإيبوبروفين.
ومن الجدير بالذكر أن أشهر علماء الطب في العالم قد اجتمعوا ولأول مرة في مدينة روما عام 1997 ليصدروا توصياتهم حول موضوع (زيت الزيتون)، أكدوا فيها أن تناول زيت الزيتون يسهم في الوقاية من مرض شرايين القلب التاجية وارتفاع كولسترول الدم، وارتفاع ضغط الدم، ومرض السكر، والبدانة، وفوائده العديدة للشعر والبشرة، كما أنه يقي من بعض السرطانات.
وصدق رسول الله صلى الله عليه وسلم الذي قال: " كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة"