منتديات بلاد ثمالة - البقلاوة بالمكسرات

بسم الله الرحمن
السلام عليكم يابنات انا اليوم بعطيكم طريقة البقلاوة
مرة طعمة ماتحتاجون تروحون محلات الحلويات
نبدا
المقادير
عجين بقلاوة يكون بحرارة الغرفة
نصف كوب زبدة سائحة
نصف كوب سكرمطحون
كوب ونصف قطر (شيرة) متوسطة السمك
نصف كيلو من المكسرات.لوز .فستق محمص ويكون مجروش
الطريقة
1-تخلط المكسرات مع السكر المطحون
2- تفرش ورقة واحدة من العجين وتدهن بالزبدة
3-تطبق ورقة العجين نصفين وتوضع عليها المكسرات في الطرف
4-يلف العجين برفق على شكل اسطواني
5-ترص في صينيةمدهونة بجانب بعضها البعض
6- يدهن الوجة بالزبدة وتقطع اصابع صغيرة
7- تدخل الفرن في درجة متوسطة من 20-25 دقيقة
حتى يحمر الوجة
8- يصب عليها الشيرة
ملاحظة
اذا كانت البقلاوة باردة تصب عليها الشيرة حارة
واذا كانت البقلاوة حارة تصب عليها الشيرة باردة
المقادير للبقلاوة كمية جدا قليلة
بالهناء والعافية >>انتظر ردووووووووووودكم