منتديات بلاد ثمالة - مكرونة مكسيكية

http://www.q8boy.com/uploads/4769f34f66.gif

المقـادير:
1/2 كيلو لحم مفروم ومطبوخ،كيس مكرونة،كوب ذرة مطبوخة.
1/2 كوب صلصلة بيتزا،كوب فاصوليا حمراء مطبوخة
نصف كوب جبن مبشور ،ربع ملعقة فلفل أحمر حار،
قرن فلفل أحمر مقطع وبدوم بذور ،ملح حسب الرغبة،
ملعقة كبيرة بهار فاهيتا،زيت زيتون للقلي.

الطريقة:
اسلقي المعكرونة في ماء مملح وفيه نقط زيت لمدة
7ـ9 دقيقة.
شيليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا.
سخني زيت الزيتون وضعي فيه اللحم مع الذرة والفاصولياوالصلصلة في مقلاة عميقة ،أضيفي الفلفل
الأحمر والملح والتوابل وأقلبيها لمدة 5 دقائق.
أضيفي المعكرونة إلى خليط اللحم وأقلبي جيدا
بملعقة خشبية لعدة دقائق ،ثم اسكبي المعكرونة .
وهي ساخنة في طبق التقديم وانثري عليها الجبن.

يلا غسلوا يدكم

بالهنا والشفا