سندويشات سريعة و خفيفة على المعدة
 

شاورما سريعه

المقادير:

2/عيش شامي كبير.
صدر دجاجه مسلوقه ومفرومه.
2/بصل مقطع شرائح.
نصف حزمة كزبره مقطعه.
ملعقه صغيره سماق.
2/ملعقه مايونيز. ملح حسب الرغبه


الطريقة:

يحمر البصل على النار قليلا ثم يوضع الدجاج ويقلب ثم يوضع الكزبره والسماق والمايونيزوالملح.
يرفع من على النار ثم يفتح العيش من الوسط ويقطع الى اربع قطع اي اربع مثلثات
يدهن العيش با المايونيز ويحشى ويلف ويده الوجه با المايونيز
ويدخل الفرن لتحمير الوجه فقط.
وبالف صحه وعافيه....

=============================

فطائر بالنقانق

المقادير:

3كاسى طحين
-نصف كاسى زيت
-2ملعقة خميرة فورية
-1ملعقة بكينج بودر
-4ملاعق حليب نيدو
-4ملعقة سكر
- ماء حسب العجينة حتىتصبح لينة القوام


الطريقة:

تعجن جميع المقادير وتخمر لمدةنصف ساعة وتعمل الحشو النقانق من بصل-طماطم-بهرات-فليفلة-جزار-ملح-بقدونس-وتشكل حسب الرغبة

=============================

سندويشات دجاج بالمايونيز

المقادير:

2 صدرين دجاج
3 ملاعق مايونيز
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة طعام جبن كرافت
خبز شامي


الطريقة:

1. أغلي الدجاج بالطريقة العادية ...
ثم اخلطي المايونيز والفلفل والملح
اضيفي الدجاج بعد استواه إلى الخليط
يخلط جيدا
يدهن الخبز بجبن الكرافت
ثم يوضع الحشو وتقدم

==========================

ساندويش المرتديلا

المقادير:

- 4شرئح توست ابيض او اسمر
- شريحتين مرتدلا
- 2ملعقة صغيرة ماينيز
- القليل من الخس



الطريقة:

- يدهن سطح شريحة توست بالماينيز ثم توضع فوقها المرتديلا ثم الخس
- وتغطى بشريحة توست0 وتكررالطبقات وقد قطعت شرائح التوست الى مثلثات
وتزين بالزيتون و الخس0

========================

اصابع الشاورما

المقادير:

- دجاجة مقطعة أربع قطع ومتبله بالثوم والملح والزيت(الثوم 6فصوص مدقوقة)
- مايونيز (حوالي 4 ملاعق كبار )
- 2 ملعقة كبيره عصير ليمون
- 2 فص ثوم


الطريقة:

- يوضع الدجاج في صينية وتشوى في الفرن
- نخلي الدجاجة من اللحم بعد الشوي ويقطع لقطع صغيرة .
- ثم اخلطي مايونيز (حوالي 4 م ك )مع 2 م ك عصير ليمون مع 2 فص ثوم اخلطيها في الخلاط وتضاف لقطع الدجاج وتقلب
- نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع)وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول ثم تغلف بورق الشاورما
تقدم مع المخللات.

==========================

سندويشات التونه بالذره

المقادير:

ساندوش فرنسي
علبه تونه
علبه ذره صغيرة
4 ملاعق كبيرة مايونيز
شرائح طماط
شرائح خس
شرائح خيار



الطريقة:

تخلط التونه مع المايونيز والذرة, ثم توضع في الساندوش ويصف إلى جانبها شرائح الطماط,الخس والخيار .

وبالهناء و العافية

شاكرين لكم هذه المشاركة...

نريد وجبة خاصة تتميز بها نساء ثمالة.....

مع تحديد المقادير....



http://up.c-ar.net/d8324.jpg

شكرا على هذه الوجبات جوعتونا
انا رايح اتعشى

شاكرين لكم هذه المشاركة...

ارجو من الأخ دفء الحنين يشوف لنا شي يخفف الوزن بسرعة .
جزاك الله خير .

أشكركم على مروركم الكريم وعلى تفاعلكم المستمر ..
وتلبية لرغبة مشرفنا الرائع والمتميز أبو عبدالرحمن أطال الله لنا في عمره ..
أسدح لكم الان طريقة عمل القرصان (المعروكه)
المقادير:
2 كأس دقيق بر
2 كأس دقيق أبيض
1 ملعقه صغيره إبزار عيش
1 ملعقه خميره
1 ملعقه صغيره ملح
نصف كأس زيت
2 كأس ماء فاتر

طريقة العمل :
تخلط المقادير سويا ثم يضاف الماء تدريجيا إلى ان تصبح العجينه
متماسكه
ثم تترك لمدة ساعه حتى تخمر ثم تفرد في الصينيه بعد ان تدهن الصينيه بالزيت
ثم نضعها في الفرن الى ان تنضج وأخيرا تفرك باليد ويوضع عليها السمن والعسل والتمر
وبالهنا والعافيه
وياحبذا يتم أكلها امام السد .... :)

[qu]أشكركم على مروركم الكريم وعلى تفاعلكم المستمر ..
وتلبية لرغبة مشرفنا الرائع والمتميز أبو عبدالرحمن أطال الله لنا في عمره ..
أسدح لكم الان طريقة عمل القرصان (المعروكه)
المقادير:
2 كأس دقيق بر
2 كأس دقيق أبيض
1 ملعقه صغيره إبزار عيش
1 ملعقه خميره
1 ملعقه صغيره ملح
نصف كأس زيت
2 كأس ماء فاتر

طريقة العمل :
تخلط المقادير سويا ثم يضاف الماء تدريجيا إلى ان تصبح العجينه
متماسكه
ثم تترك لمدة ساعه حتى تخمر ثم تفرد في الصينيه بعد ان تدهن الصينيه بالزيت
ثم نضعها في الفرن الى ان تنضج وأخيرا تفرك باليد ويوضع عليها السمن والعسل والتمر
وبالهنا والعافيه
وياحبذا يتم أكلها امام السد .... :) [/qu]



شاكرين لكم حسن استجابتكم

ولكن لو يتم أكلها داخل الجراب يكون أفضل .....

[qu]أشكركم على مروركم الكريم وعلى تفاعلكم المستمر ..
وتلبية لرغبة مشرفنا الرائع والمتميز أبو عبدالرحمن أطال الله لنا في عمره ..
أسدح لكم الان طريقة عمل القرصان (المعروكه)
المقادير:
2 كأس دقيق بر
2 كأس دقيق أبيض
1 ملعقه صغيره إبزار عيش
1 ملعقه خميره
1 ملعقه صغيره ملح
نصف كأس زيت
2 كأس ماء فاتر
الف شكر أكله معتبره
طريقة العمل :
تخلط المقادير سويا ثم يضاف الماء تدريجيا إلى ان تصبح العجينه
متماسكه
ثم تترك لمدة ساعه حتى تخمر ثم تفرد في الصينيه بعد ان تدهن الصينيه بالزيت
ثم نضعها في الفرن الى ان تنضج وأخيرا تفرك باليد ويوضع عليها السمن والعسل والتمر
وبالهنا والعافيه
وياحبذا يتم أكلها امام السد .... :) [/qu]

اشكرك دفئ الحنين الان بدئنا الشغل الصح وحتى لو اكلناها داخل الجراب برضه سوف نحس بالدفئ