منتديات بلاد ثمالة - الكروسان .... (( من المعجنات ))

منتديات بلاد ثمالة (http://www.thomala.com/vb/index.php)

- الـصـحـة و التغذية (http://www.thomala.com/vb/forumdisplay.php?f=24)

- - الكروسان .... (( من المعجنات )) (http://www.thomala.com/vb/showthread.php?t=28250)

الكروسان .... (( من المعجنات ))

الكروسان

المقادير:

3أكواب طحين

1اصبع زبده

3/1 كوب حليب دافئ

بيضة

2 ملعقة وسط خميرة فورية

ملعقة جبنه سائلة

الطريقة:

تذاب الخميرة مع 2/1 كمية الحليب ثم تعجن مع باقي المقادير وتترك حتى تخمر

ثم تقطع إلى 5أو6 أجزاء وتتفرد بشكل دائري وتقطع إلى 8 أجزاء

وتحشى وتلف ثم تدهن بالبيض ويرش عليه السمسم

وتترك لترتاح قليلاً ثم تخبز

[GLINT]
لاتنسووووواالردووووود
[/GLINT]

رد: الكروسان .... (( من المعجنات ))

جزاكم الله خيرا .

رد: الكروسان .... (( من المعجنات ))

سلمت ...لكن الطريقة يبي لها توضيح أكثر

رد: الكروسان .... (( من المعجنات ))

شكرا لكم على الردود