طبق جانبي يقدم ساخناوهومناسب للجميع :25:
اليكم المقادير (ثلاث حبات بطاطس واربع ملاعق زيت زيتون ثلاث فصوص ثوم مهروس ملعقة صغيرة ملح نصف حزمة كزبرةخضراءمفرومة ربع ملعقة فلفل اسود)
الطـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــريقه
sef تقشرالبطاطس وتقطع الى مكعبات وتقلى في الزيت ونتركهاجانبا ثم في قدرنسخن الزيت ونضع الثوم والملح والكزبرةوالفلفل الاسود وتقلب الى ان يذبل الثوم ثم نضيف البطاطس وتخلط جيداثم توضع في طبق التقديم ويمكن ان تقدم مع الدجاج المقلي والسلطة وبالهناءوالعافية

واخيراً خلصة الطبخة :27: والى ما يجربها ترى :29:
وشكراً