منتديات بلاد ثمالة

منتديات بلاد ثمالة (http://www.thomala.com/vb/index.php)
-   الـصـحـة و التغذية (http://www.thomala.com/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   الشاي الاخضر .. فوائده (http://www.thomala.com/vb/showthread.php?t=36345)

ابو عمر 01-04-2009 01:05 PM

الشاي الاخضر .. فوائده
 


في الشاي الأخضر للصائم فائدتان أساسيتان
الأولى انه يساعد على حرق الشحوم التي تتولد عن تناول المأكولات الدسمه ، والثانية انه يعالج رائحة الفم التي تنشأ عن الانقطاع عن الأكل وهناك العديد من الفوائد الصحية الأخرى للشاي الأخضر :

1-حرق الشحوم : بينت دراسة امريكيه جديده شملت مجموعه من الأشخاص السمان أن شرب الشاي الأخضر ساعدهم على التخلص من 200 سعره حرارية اضافية يوميا دون أن يجروا أي تغيير على غذائهم او التمارين الرياضية التي يمارسونها كما وجدوا أن طاقتهم العامه قد تحسنت بشكل ملحوظ ويعود هذا الأمر إلى مضادات الاكسده الموجوده في الشاي الأخضر التي تنشط الكبد وتجعل مستوى الحرق اعلى .



2-تحسين رائحة الفم : الشاي الأخضر مضاد طبيعي للبكتيريا فإن شربه يساعد على قتل البكتيريا الفمويه التي تسبب الالتهابات والرائحه .


3-التقليل من ضغط دم :rهناك انزيم تفرزه الكليه يدعى
(( angiotension-converting en-zyme(ace)) ويعتبر سبب أساسي بالاصابه بضغط الدم العالي وتعمل الأدوية المستعمله لمعالجة ضغط الدم على منع نشاط هذا الأنزيم وبالتالي تخفيض ضغط الدم . والشاي اللأخضر يعمل كمانع طبيعي لنشاط هذا الإنزيم وهناك كثير من الدراسات التي تبين انخفاض ضغط الدم بعد اعطاء خلاصة الشاي الأخضر .


4-يقي من امراض القلب : ثبت ان الشاي الأخضر يقلل من نسبة الكولسترول منخفض الكثافه IDI الذي يعتبر مضرا للجسم وذلك من خلال مضادات الأكسده التي تمنع تأكسد الكولسترول الواطي الكثافه في الشرايين كما ثبت ان الشاي الأخضر يمنع تكون الجلطات او التخثرات الدموية التي تعتبر سببا رئيسيا للاصابه بالازمه القلبية والجلطه الدماغية ويعتبر دور الشاي الأخضر في هذه الناحية مشابها لدور الأسبرين الذي يعتبر مسيلا للدم ومانع للتخثر .


5-يمنع مرض التهاب المفاصل: بينت دراسه جديده ان مضادات الاكسده في الشاي الأخضر تساعد على منع نشاط الجين المسمى كوكس الذي يسبب الالتهاب مما يساعد على منع ظهور المرض او تقليل حدة أعراضه وهذا يعني ان الشاي الأخضر يعمل كعمل الأدوية المضادة لالتهاب nsaids .


6-يحمي الجسم من خطر السرطان : هناك دلائل كثيره على ان الشاي الأخضر يقاوم السرطان وذلك من خلال مركب يدعى
( epi-gallocatechin-3-gallate(egcg) وهذا المركب يمنع نمو الأوعية الدموية التي تزود الورم بالغذاء .


7-يحمي كبار السن من خطر النسيان : وجدت دراسة جديده استمرت عامين 96% من كبار السن الذين شربوا الشاي الأخضر بمعدل عشرة أكواب باليوم لم يعانوا من أي أعراض تدل على تدهور الذاكرة .


8-يقاوم الحساسية : شخص الباحثون في اليابان مركب موجود في الشاي الأخضر يساعد على إغلاق احد المستقبلات في الخلايه ذي العلاقة بحدوث رد الفعل التحسسي وهذا المركب يدعى
( methylated epigallocatchin gallate) يعمل من خلال منع إفراز الهستامين والاميونو غلوبيولين وهما المركبان الأساسيان في الجسم المسؤولان عن ظهور الرد الفعلي التحسسي وهذا يعني ان الشاي الأخضر يمنع ظهور الحساسية تجاه المأكولات والروائح وما شابه التي تكون قاتله احيانا كما هو الحال في الحساسية للفستق او للسعة النحل



فاعل خير 01-04-2009 03:24 PM

رد: الشاي الاخضر .. فوائده
 
http://www.viafy.com/uploads/4f4e966c73.gif

الدانه 01-04-2009 04:49 PM

رد: الشاي الاخضر .. فوائده
 
بارك الله فيك .

ابـــ عبد المجيد ــــو 01-04-2009 10:50 PM

رد: الشاي الاخضر .. فوائده
 
اخي ابو عمر جزاك الله خير :
وسأضيف بعض النقاط التي لم تذكر ومنها:
1- الشاي الأخضر يساعد على حرق الدهون كما أنه يساعد على تسريع عملية الايض لان تأثيره المضاد للأكسدة يساعد الكبد على أداءوظيفته بشكل أكثر فعالية.

2- الشاي الأخضر يخفض مستوى السكر في الدم والذي يعتبر مسئولا عن خزنالجلوكوز على شكل شحوم، ولذا فإن تخفيض مستوى السكر يخفض أيضا مستوى الشحوم المخزونة في الجسم و يحمي القلب من الأمراض .

3- الشاي الأخضر يخفض مستوى الكولسترول في الدم لان تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضارLDL في الشرايين ، ويعتبر تشكل جلطات الدم غير الطبيعي السبب الرئيسي في النوبات القلبية والجلطات الدماغية وقد أظهر الشاي الأخضر أنهيمنع تَشكل الجلطات الدموية غير الطبيعية وأن له نفس فعالية الأسبرين في هذا المجال ، من جانب آخر يجب ملاحظة أن الأسبرين له تأثيرات مضادة للتجلط تختلف عن الشايالأخضر ولذا فإذا كنت تتناول جرعات صغيرة من الأسبرين للوقاية من النوبات القلبيةأو الجلطة الدماغية فإنه ينبغي عليك الاستمرار في ذلك حتى لو كنت تشرب الشايالأخضر أيضا.

4- كذلك أثبتت الدراسات أن الشاي الأخضر يزيد مستويات الكولسترولالنافع HDL الذي يساعد على إزالة الصفائح الدهنية من جدران الشرايين .

5-كما أنه يحمي من الإصابة بمرض السكريحين يستهلك الجسم النشا فإنه يحتاج إلى إنزيم يسمى amylase لتحليله إلىسكريات بسيطة يمكن امتصاصها في مجرى الدموتقوم polyphenols الموجودة في الشايالأخضر بمنع إنزيم amylase ولذا فإنها تساعد خفض مستويات السكر في الدم. إنالمستويات العالية للسكر والأنسولين في الدم يعرض الناس الإصابة بمرض السكري ، فقدأظهرت إحدى الدراسات أن كوبا واحدا من الشاي الأخضر يوميا يخفض مستوى نشاط إنزيم amylaseبنسبة 87 بالمائة .

6- الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي نظرا لان الشاي الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه مع الوجبات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري.

واخيراً اشكر أخي ابو عمر على الموضوع المفيــــــــد

ابو عمر 01-05-2009 03:59 PM

رد: الشاي الاخضر .. فوائده
 
اسعدكم الله جميييييعا ..


واخي ابو عبد المجيد : اضافتك انارت الموضوع وزادنه جمالا... بارك الله فيك


الساعة الآن 04:10 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by