كوسة قوارب
 

كوسة قوارب
________________________________________
اهلا وسهلا ,,
أمـــــــــــا الكوسه ياكثرهــا هالأيــام ..
المهم .. مقادير طبختنا اليوم ..
كوسة حجم كبير
لحم مفروم
بصل
كزبرة
طماطم
الطريقة :
نقسم الكوسة نصفين بالطول ونفرغ بطنها
نحمس البصل مع الطماطم المقطعة صغير واللحم المفرووم ونضع الملح والبهار وفي النهاية الكزبرة المفروومة
نضح حمسة اللحم في قوارب الكوسة وتصف في صينية .
نعمل عصير طماطم ونضعه على النار شوي مع ماجي وبهارات وملح ثم نصبه في الصينية



وبـــالهنــــــــاء وبالعــــــافية ....