منتديات بلاد ثمالة - شوكليت تشيب تشيز كيك (بالصور)

[MARK="FFFFCC"]

شوكليت تشيب تشيز كيك

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9949.png

المقادير المطلوبة

..حبيبات الشوكولاة شبه محلاة...بسكوت دايجيستيف..زبدة..قشطة..3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا..3 بيض..معلقة كبيرة طحين و ربع كوب سكر..
الطريقة:

1- نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9950.png

2-نضيف 3\1 كوب من الزبدة الذائبة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9951.png

3-و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9952.png

4-نرص خليط البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9953.png
5-نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9954.png

6-نضيف لها القشطة و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9955.png
7- يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9956.png

8-الى ان يمتزج الخليط جيدا
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9957.png
9-نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9958.png
10تصب في الصينية فوق خليط البسكوت
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9959.png
11-تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9960.png
طبعا تشققت بسبب الصينية عزيزة

12-تترك تبرد بالتلاجة عالاقل 6 ساعات او ليلة كاملة
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9961.png
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9962.png
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/9963.png
وبالعافيــــه
:smile:
[/MARK]