منتديات بلاد ثمالة - أجنحة الدجاج الحـارة

منتديات بلاد ثمالة (http://www.thomala.com/vb/index.php)

- مائدتك (http://www.thomala.com/vb/forumdisplay.php?f=75)

- - أجنحة الدجاج الحـارة (http://www.thomala.com/vb/showthread.php?t=62999)

أجنحة الدجاج الحـارة

[mark="CC6600"]

http://www.alarab.co.il/pics/2009/01...aaG300109p.jpg

طريقة تحضير أجنحة الدجاج الحاره

المقادير:

8 أجنحة دجاج
2 كوب دقيق ابيض
2 كوب دقيق لكافة الاستخدامات
2 ملعقة صغيرة و نصف ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة

الطريقة:

تغسل الاجنحة و تجفف جيدا.
نخلط جميع المقادير الجافة ونغمس فبها الاجنحة ونضعها في الثلاجة لمدة 90 دقيقة.
ثم نسخن الزيت الحار و نحمر فيها الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على ورق خاص ليمتص الزيت.
ونضعها بعد ذلك في وعاء واسع و نقلب معها الصوص الحار.

للصوص الحار:
زجاجة شطة تباسكو صغيرة
3 ملاعق طعام سكر بني
2 ملعقة طعام كاتشاب
نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير و نتركها تبرد قبل ان نضعها ونقلبها مع الاجنحة ثم نضعها في طبق التقديم.

م/ن
:smile:

[/mark]

رد: أجنحة الدجاج الحـارة

بـــأإأإرك أإلله فـــيييكـِ

Re: أجنحة الدجاج الحـارة

*&{تسلم الأيادي}&*

Re: رد: أجنحة الدجاج الحـارة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ثمالية متألقة* (المشاركة 460300)

بـــأإأإرك أإلله فـــيييكـِ

وبك غاليتي
أنرتي الموضوع بتواجدك

Re: أجنحة الدجاج الحـارة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الساكورا (المشاركة 461035)

*&{تسلم الأيادي}&*

وسلمت غاليتي
أسعدني مرورك