|
السمك المسكوف العراقي
سمكة كبيرة توضع في ماء بارد مع ملح وليمون دزي (( ملح ليمون )) لمدة نص الى ثلاث ارباع الساعة ليصبح رائحتها جميلة ثم تغسل ويوضع عليها من كل الجوانب خليط من ( ملعقة كبيرة من الملح وقليل من الفلفل الاسود والكاري والكمون )وتوضع في الفرن(( يفضل على الحطب )) الى ان تنضج قليلا ثم تدهن بمعجون الطماطم ( طبعا من الجهة المفتوحة جهة اللحم يكون الى الاعلى والقشور الى الاسفل ) ويوضع فوقها طماطم مقطعة على شكل دوائر خفيفة وبصل كذلك الى دوائر خفيفة ثم توضع بالفرن (( يفضل على الحطب )) الى ان تنضج بالكامل http://up.asuclub.net/up/15b10b73c81...3294075201.jpg http://up.asuclub.net/up/55f866708f3...1423795388.jpg |
رد: السمك المسكوف العراقي
يسلمو |
رد: السمك المسكوف العراقي
ما شاء الله أكلة شهية .....ننتظرمنك المزيد أسأل الله لك التوفيق والفلاح ... |
رد: السمك المسكوف العراقي
يسلمووووووو والله
|
Re: السمك المسكوف العراقي
ثــآنكسس يالغـآليــه..
|
رد: السمك المسكوف العراقي
يسلموووووو
af1:rose:af1 غلاهم كلهم |
رد: السمك المسكوف العراقي
thankyou
|
| الساعة الآن 11:06 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by