منتديات بلاد ثمالة - تشيز كيك بالسنكرس لذييييييييذ ؟؟؟؟؟

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة

جايبه اليوووم لكم تشيز كيك

طعمه خياااااااال بس جربووووها

... اخليكم ...

المقادير

http://up.2sw2r.com/upfiles/paT07674.jpg

قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

مغلف دريم ويب .

نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .

علبتين قشطة .

(8) حبات جبن كيري .

ليمونه .

(6) حبات سنكرس.

زبدة.

الطريقه

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة

http://up.2sw2r.com/upfiles/WkK07674.jpg

-قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..

http://up.2sw2r.com/upfiles/je507674.jpg

4-الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

http://up.2sw2r.com/upfiles/1v907674.jpg

5-اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

http://up.2sw2r.com/upfiles/CbX07674.jpg

6-سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ..

http://up.2sw2r.com/upfiles/QdT07674.jpg

7-قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://up.2sw2r.com/upfiles/wmF07674.jpg

8-واخيرا الشكل النهائي ~

http://up.2sw2r.com/upfiles/q3m07674.jpg

ان شاء الله ان ينال اعجابكم ....

انتظر الردوود ... الحلوة ...