منتديات بلاد ثمالة - حلا ليالي الشام بالصور

السلام عليكم
أولا هذه الصورة علشان تفتح النفس

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...79/524996.jpeg

المقادير :
كوب سميد +4أكواب حليب + نصف كوب سكر +م ك ماء زهر +علبتين قشطة + نصف كوب فستق حلبي مجروش أو مفروم للزينة
أنا استخدمت نصف المقادير السابقة وهذه الصورة

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...79/524986.jpeg

الطريقة :
يغلى الحليب مع السكر على النار ثم يضاف السميد مع التحريك المستمر حتى يصبح بسماكة متوسطة وهو لا يأخذ وقت حتى يسمك حوالي خمس دقائق ثم يضاف الماء زهر اليه ونحركه قليلا
تدهن صينية التقديم بالقطر ثم يسكب الخليط فيها ويترك ليبرد
عندما يبرد نضيف القشطة على الوجه كما في الصور

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...79/524987.jpeg http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...79/524988.jpeg http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...79/524989.jpeg

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...79/524990.jpeg http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...79/524991.jpeg

ثم نزين بالفستق الحلبي كما في الصورة

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...79/524992.jpeg[img]]

عندما تبرد تماما نقطعها كما في الصور

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...79/524993.jpeg

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...79/524994.jpeg

وعند التقديم نضيف على الوجه بعض القطر ( أنا حطيت القطر في الزياتة )ونقدمها مع القهوة كما في الصورة

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...79/524995.jpeg

وصحتين وعافية
يا رب تنال اعجابكن __________________