منتديات بلاد ثمالة - سندويشات مقليه خفيفه بالصور

السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات و جميع الاطفال يحبونها

المقادير

-2 كأس دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة خميرة حمراء
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كأس ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

الطريقه

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لتنتفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف

http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-p632fpoj.jpg

هذه العجينه بعد ان اختمرت

http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-fzpzehcu.jpg

شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط

http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-lbkji1pk.jpg

هذه الصورة بعد ان ارتاحت

http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-glvy7q3c.jpg

أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )

http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-zaiifcm2.jpg

جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه

http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-kfo5y2ue.jpg

هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى

http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-w53aq9n4.jpg

http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-55ryjesc.jpg

وهذه صورة اخرى للسندويشات ،،
تفضلوا ---بالهناء والشفاء

http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-x254lb9q.jpg