منتديات بلاد ثمالة - حنيني فطور الشتاء ...لا يفووووتكم

منتديات بلاد ثمالة (http://www.thomala.com/vb/index.php)

- مائدتك (http://www.thomala.com/vb/forumdisplay.php?f=75)

- - حنيني فطور الشتاء ...لا يفووووتكم (http://www.thomala.com/vb/showthread.php?t=78237)

حنيني فطور الشتاء ...لا يفووووتكم

http://www.hawaaworld.com/up/get-heq5yipm.jpg

الحنيني طبق شعبي من القصيم .. والحنيني يؤكل دائما في الشتاء حيث يعطي الجسم الدفء مع فؤائد التمر والخبز البر الكثيرة للجسم

المقادير
تمر بدون نوى
- قرصان لين يعني مسوى في البيت .او من محل القرصان
- ماء مغلي .
- فنجال ليمون.
- زبده سايحة

الطريقه

يحضر قدر ويوضع به الماء المغلي وقليل من اليمون ثم يغط به القرصان أو الخبز البر المهم الي

متوفر عندك ويرفع بسرعه حتى لايتقطع .

- ثم نفرم القرصان مع التمر بمفرمة اللحم ولازم تكون كمية القرصان والتمر متساوية إلا إذا كنتوا

تحبونه حالي بزياده فنكثر التمر وإذا كنتوا تحبونه عادى نقلل التمر .

- وإذا كانت الكمية كبيره نضع كل كمية بعلبة بلاستيك ونضعه في الفريز لحين الحاجة .

- بعدين قبل تقديمه بساعة نضعه في قدر قليل من الزبده ثم نسكب عليه الخليط ونتركه على نار

هادئة ( لازم هادئه حتى يذوب على راحته ).او المكرويف اذا كانت الكميه قليله

- إذا شفنا انه ذايب بالمره نضعه في صحن التقديم مع قطع من الليمون الاصفر

وبالهناء والعافيه