منتديات بلاد ثمالة - تشيز كيكـــ الفرآولــــه,,

منتديات بلاد ثمالة (http://www.thomala.com/vb/index.php)

- مائدتك (http://www.thomala.com/vb/forumdisplay.php?f=75)

- - تشيز كيكـــ الفرآولــــه,, (http://www.thomala.com/vb/showthread.php?t=79784)

تشيز كيكـــ الفرآولــــه,,

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1169217686.jpg

المقآدير :

4 بيضآت .

2/1 كأس سكر .

علبتين جبن كريم قآبلة للدهن (600جم ).

علبة بسكويت الشآي مطحون .

100جرآم زبدة .

رُبع كأس حليب .

الطريقة :

- يخلط البسكويت + الزبدة + الحليب مع بعض

ثم يكبس في القآلب ذو القآعدة المتحركة .

- يوضع البيض و السكر في خلآط الكيك ويخفق لمدة خمس دقآئق .

- تضآف قطع الجبن بـ التدريج إلى الخلآط .

- يصب الخليط على البسكويت

ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتكون النآر هآدئة جداً

ويخبز لمدة سآعة تقريباً .

- يبرّد في الثلآجة

و عند التقديم / يزيّن بـ المربى أو صوص الفرآولة

مع حبآت من الكرز أو الفرآولة .

وبالعافية :lol: