منتديات بلاد ثمالة - اللبنه السريعه

اللبنه السريعه

من المقبلات اللزيزة المحببة لدى الجميع

طبق اللبنه وخصوصا على المائده الشامية (فلسطين - سوريا - الاردن -لبنان)

واكيد اغلب الدول العربية كمان بيحبوا اللبنه :10:

اليوم جبتلكم طريقه سهلة وسريعه لعمل اللبنه المنزلية

نحتاج الى :

http://up.hawahome.com/nupload2/44645_1338712793.jpg

لبن زبادي

قماش نظيف

حليب جاف

الطريقه :

نسكب اللبن الزبادي في القماش النظيف

طبعا الكمية الي انتي حاباها

http://up.hawahome.com/nupload2/44645_1338712806.jpg

http://up.hawahome.com/nupload2/44645_1338712815.jpg

ونعلقها تحتى يخرج منها الماء

http://up.hawahome.com/nupload2/44645_1338713357.jpg

http://up.hawahome.com/nupload2/44645_1338713769.jpg

نتركها فترة من 2الى 3 ساعات ثم نفتح القماش ونضيف لها 3 ملاعق حليب جاف

http://up.hawahome.com/nupload2/44645_1338713369.jpg

http://up.hawahome.com/nupload2/44645_1338713761.jpg

ثم تملح حسب الرغبة

طبعا الطريقه السابقة للي مستعجلة جدا عليها

اما لو ما كنتي مستعجلة ممكن تتركيها تتصفى براحتها لتاني يوم

حسب حرارة الجو عندكم

لو كان حر علقيها في الثلاجة حتى لا تفسد

وعند فك القماش لا نضيف الحليب الجاف لانها بتكون متماسكة وما راح نحتاج له نملحها حسب الرغبة ونقدمها

بمعنى اخر الي مستعجلة على اللبنة تضيف الحليب الجاف في اخر خطوة

الي مو مستعجلة ما تضيف الحليب

ثم تقدم

http://up.hawahome.com/nupload2/44645_1338713397.jpg

http://up.hawahome.com/nupload2/44645_1338713747.jpg

http://up.hawahome.com/nupload2/44645_1338713724.jpg

والف صحة وهنا