الكشري
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف الحال اتمنا بان تكونو ا اشتقتم لطبخاتي هذه طبخه جديد علي ذوقي اكله من مصر

[blink]المقادير [/blink]
كوب عدس الكشري
كوب شعريه
كوبان رز مصري
كوبان مكرونه (خواتم)صغيره
6 حبات بصل مقطع شرائح رفيه
معجون طماطم
5 حبات طماطم مقطعه مكعبات صغيره
شطه كريستال
مقدار من الزيت + ملح وبهار
الطريقه
يسلق كلا من العدس + المكرونه كلا علي حدي ويصفا ويترك علي جنب
يقلي البصل في الزيت حتي يسود ثم يقسم الي قسمين متساوين يوضع نصفه في انا ثم نضع الطماطم فوقه ثم معجون الطماطم وشطه وكمان الملح والبهار.
يحمر الشعريه في قليل من الزيت ثم يوضع فوقها الرز ويترك حتي ينضج
ويقدم علي هذا النحو طبقه من الرز ثم المكرونه ثم العدس ثم البصل والصلصه في الاخير وبالهناء والعافيه

عليكم بالعافيه لكن ليش ما يحطون موضوعاتي في المميزه :D :mad: :mad:

شكرا هذه اكلتي المفضله مع البصل و الصلصه الحاره
شكرا :roll:

بالعافيه

شكرا علي الذوق لم ادخل المنتدي بسبب ظروف خاصه ولكن انظوا جديدي

يعطيك العافية على الكشري ( اللي ما احبه )

ولكن حبيبي ابو نابف يحب هذه الأكلة

فما رايك يا ابا نايف بــ( المرقوق ) تراه اكلة جدا رائعة

ومفيدة بدلا من الكشري