رد: مجلة منقاش
شيف منقاش
شوربة سمك شهية وغنية
--------------------------------------------------------------------------------
مقادير
كوب جنبري منقى
كوب فواكه بحر
كوب كلامارمقطع شرائح
بصلة صغيرةمقطعة رقيقة
اصبع زبدة
2 جزر مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة بقدونس مفروم
كوب شعرية
حبة طماطم مقشرة ومقطعة رفيعة
نصف م ص فلفل اسود
نصف م ص ملح
الطريقة
توضع المواد كلهافى طنجة بها لتر ماء ما عدا الشعرية والبقدونس يضافان بعد اقتراب المواد من النضج وبصحتكم
|