اكله بعنوان (بطاطس بالكزبرة) اكله بعنوان (بطاطس بالكزبرة) اكله بعنوان (بطاطس بالكزبرة) اكله بعنوان (بطاطس بالكزبرة) اكله بعنوان (بطاطس بالكزبرة)
طبق جانبي يقدم ساخناوهومناسب للجميع
اليكم المقادير (ثلاث حبات بطاطس واربع ملاعق زيت زيتون ثلاث فصوص ثوم مهروس ملعقة صغيرة ملح نصف حزمة كزبرةخضراءمفرومة ربع ملعقة فلفل اسود)
الطـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــريقه
تقشرالبطاطس وتقطع الى مكعبات وتقلى في الزيت ونتركهاجانبا ثم في قدرنسخن الزيت ونضع الثوم والملح والكزبرةوالفلفل الاسود وتقلب الى ان يذبل الثوم ثم نضيف البطاطس وتخلط جيداثم توضع في طبق التقديم ويمكن ان تقدم مع الدجاج المقلي والسلطة وبالهناءوالعافية
واخيراً خلصة الطبخة
والى ما يجربها ترى
وشكراً