[دفء الحنين]

اللقيمات + الشيرة ... اللقيمات + الشيرة ... اللقيمات + الشيرة ... اللقيمات + الشيرة ... اللقيمات + الشيرة ...

2 كأس دقيق .
ملعقة صغيرة حليب بودرة . .
ملعقة صغيرة خميرة فورية . .
ملعقة صغيرة زيت . .
ملعقة صغيرة قشطة . .
ملعقة كبيرة نشا . .
ذرة ملح وحبة البركة . .
يضاف إلى هذه المقادير 2 كأس ماء دافىء دفعة واحدة . .
وتخليها تخمر ساعة

الشيرة بالهيل والزعفران

المقادير :-

اربع كاسات سكر
كاسين ماء
ملعقة طعام هيل
ملعقة طعام زعفران
ملعقتي طعام ماء ورد

الطريقه :-

توضع المقادير مع بعضها البعض وتترك لتغلي وتكون جاهزه خلال عشر دقائق
ترش بها اللقيمات او توضع جانبا في اناء خاص لمن يريد زيادة