[فاعل خير]

منتجو العسل الألمان يتوقعون استقرار أسعاره عالميا
د ب ا- بون

ذكر كلاوس ماريش من اتحاد العسالين الألمان أن أسعار عسل النحل ستظل على ما هي عليه في ألمانيا التي تعد أكثر بلدان العالم استهلاكا للعسل حيث يبلغ استهلاك الفرد منها في العام واحد كيلوجراما من عسل النحل.
مشيرا الى ان انتاج العسل في ألمانيا سجل هذا العام مستوى مقبولا في معظم المناطق بوجه عام رغم نقص إنتاجه أو انعدامه في بعض المناطق.
وأوضح ماريش أن هناك تذبذبا في انتاج العسل باختلاف المناطق في ألمانيا وقال إن تزايد استخدام المبيدات الحشرية واستخدام بذور معدلة وراثية يمثل مشكلة كبيرة للنحالين وأن إنتاج العسل انعدم في بعض المناطق الألمانية بسبب المبيدات الحشرية.
وتراجعت كميات عسل الغابات في ألمانيا خلال الصيف المنصرم في حين تزايدت كميات العسل الناتج عن النباتات الموسمية.
وتراوح متوسط انتاج العسل في ألمانيا هذا العام بين 20 و 30 كيلوجراما لكل قرية نحل أي أقل بعض الشيء عن إنتاج عام 2007 التي حقق إنتاج العسل فيها أرقاما شبه قياسية.
ويبلغ إنتاج ألمانيا السنوي من العسل نحو 25 ألف طن. وتستورد ألمانيا نحو مئة ألف طن من العسل سنويا لتغطية احتياجات المستهلك الألماني.