03-08-2009
|
|
|
|
شــمــعـــة المــنــتـدى
|
|
|
|
|
|
سلطهـ الدجاج الفرنسيهـ
سلطهـ الدجاج الفرنسيهـ سلطهـ الدجاج الفرنسيهـ سلطهـ الدجاج الفرنسيهـ سلطهـ الدجاج الفرنسيهـ سلطهـ الدجاج الفرنسيهـ
,,,,,, {{ سلطهـ الدجاج الفرنسيهـ }} ,,,,,,,,
المقادير:
3 صدور دجاج مقطع مكعبات
6 توست منزوع الجوانب و مقطع إلى مكعبات
- تتبيلة الدجاج :
بهارات
نصف كاس عصير ليمون
.
’
,
\خس للزينة
الطريقة:
- تبيلي الدجاج بالبهارات و الليمون و دعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين .
- قلي قطع التوست بالزيت ثم ضعيها على ورق ماص للدهون و دعيها تبرد .
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة و دعيه حتى يصبح حاراً ثم اقلي به الدجاج و قلبي على نار هادئة حتى ينضج .
- في صحن التقديم ضعي أوراق الخس ثم الخبز المقلي و أخيراً مكعبات الدجاج , و قدميها
|