الموضوع
:
البندق
عرض مشاركة واحدة
رقم المشاركة : (
1
)
05-01-2009
أبووجدان
ذهبي مشارك
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة :
3551
تـاريخ التسجيـل :
09-02-2009
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات :
1,841
آخــر تواجــــــــد :
()
عدد الـــنقــــــاط :
30
قوة التـرشيــــح :
البندق
البندق البندق البندق البندق البندق
البندق
* المحتويات:
-
البندق غني بالعناصر المعدنية، بالدهن 62,6%، البروتينات 13%، والطاقة. وغني أيضاً بالفيتامينات
B ,E
خاصة.
* الفوائد والاستعمالات:
-
يعتبر البندق من المواد الغذائية الغنية، ينصح بتناوله من يتمتع بجهاز هضمي سليم، فهو صحي للأسنان واللثة ومنظم لعملية الأيض. ولأنه غني جداً بالفيتامين
E
فإنه يلعب دوراً ضد الأكسدة، ولأنه غني بالألياف السهلة الذوبان في الماء فإنه يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم ويحمي من مشاكل القلب فهو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة (الأحادية) وهو غني بالمغنيزيوم.
-
والبندق غني بالبروتينات لكنها بروتينات غير كاملة يجب أن يتم تناوله مع عناصر أخرى غنية بالبروتينات المكملة. كان ينصح به لزيادة الوزن إلا أن الآية قد انعكست حيث ينصح به حالياً في الحميات البروتينية لإنقاص الوزن.
* طريقة الاستهلاك:
-
لب البندق حلو المذاق وقشرته سهلة الإزالة إذا ما تم تسخينه لمدة خمس دقائق.
-
يمكن استهلاكه طازجاً أو محمصاً، كما يمكن إدخاله في أنواع السلطة، الحساء، الصلصة، الخبز، الكاتو، البسكويت وأنواع الحلويات المختلفة خاصة في الشوكولا. وزيت البندق أيضاً متعدد الاستعمالات.
بينات الاتصال لـ »
أبووجدان
بينات الاتصال
لا توجد بينات للاتصال
اخر مواضيع »
أبووجدان
المواضيع
لا توجد مواضيع
إحصائية مشاركات »
أبووجدان
عدد المواضيـع :
عدد الـــــــردود :
المجمــــــــــوع :
1,841
أبووجدان
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها أبووجدان