[مخبر سري]

يرعى يوم الضيافة بمطاعم ردسي مول بجدة
القصيبي يحاول للمرة الثانية إقناع الشباب السعودي بمهنة ( الجرسون )
جدة : عبدالله الدوسي

يرعى وزير العمل الدكتورغازي القصيبي يوم الضيافة السعودي الثاني يوم الثلاثاء القادم في احد المطاعم رد سي مول بمدينة جدة بحضور300 شخصية اقتصادية، وعدد كبير من رجال الأعمال والمسئولين والمهتمين بقطاع المطاعم السعودية، بهدف تغييرنظرة الشباب السعودي عن مهنة تقديم الطعام وجذبهم للعمل في هذا المجال.
ويتوقع المتابعون أن يكررالقصيبي خطوته اللافتة التي أقدم عليها في العام الماضي وخلال الاحتفالية الأولى، عندما ارتدى زي مقدم الطعام (الجرسون) وتولى بنفسه خدمة الشباب السعودي الذين يعملون في هذه المهنة، وقام أصحاب المطاعم بالأمر نفسه في احتفالية نادرة من نوعها.
وأكد رئيس مجلس إدارة شركة ترفيه العربية وليد محمد بن محفوظ، عضولجنة الضيافة بالغرفة التجارية الصناعية بجدة الراعي الرئيسي للحفل أن الهدف الكبيرالذي يسعون إليه من خلال هذه المناسبة التي تقام للعام الثاني على التوالي تتمثل في رفع نسبة الشباب السعودي العامل في هذا المجال في ظل سياسة التوطين التي تقودها حكومة خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز (حفظه الله)، وشكر الدكتورغازي القصيبي وزير العمل على حرصه على الحضور ومشاركته الفاعلة بهدف نشر ثقافة يوم الضيافة السعودي بين جيل الشباب والتأكيد على أهمية التوطين للانخراط في هذه المهن وإبراز دورهم في تنمية الوطن ، وأضاف: يوم الضيافة يمكن اعتباره من أهم الأحداث التي تقام لمساعدة الشباب السعودي لاقتحام العمل في مجال الضيافة، وهذا النوع من الأحداث يحظى باهتمام كبير لدى الشباب المهتم بالعمل في هذا القطاع ويشجعهم على نمو الأخلاق وسموها.
وأكد أن نجاح أول احتفال بيوم الضيافة السعودي في مدينة جدة العام الماضي كان يدعو للفخر والاعتزاز، حيث جسد عزيمة الشباب ونشاطهم وشغفهم للعمل، وخاصة العمل في المطاعم الكبرى وتوفير فرص عمل لهم في مجال ينمو ويزدهر بصورة رائعة.
وأضاف إن العمل في مجال الضيافة يمد الشباب الذي لديهم هذه المهارة بالطاقة اللازمة التي تجعلهم يطلقون العنان لمهاراتهم وإبداعاتهم وتجعل العديد منهم يأتون إلى هذا المجال لأخذ فرصتهم وتحقيق أحلامهم.
الجدير بالذكر أن الاحتفال ينتقل من مطعم إلى آخر كل عام حسب اختيار لجنة الضيافة، بدعم من وزير العمل ومسئولي الغرفة التجارية، ولجنة الضيافة المرتبطة بهذا الحدث، وتختار المطاعم المشاركة موظفيها من الشباب السعودي الماهر لتكافئهم وتمنحهم نوط التميز لمجهود اتهم الرائعة في مواقع العمل المختلفة لدى تلك المطاعم.
وتقوم اللجنة المشرفة على هذا الحدث والمنبثقة من لجنة الضيافة بصياغة العديد من الأفكار الرائعة التي تشجع المشاركين من الشباب السعودي على العمل في هذا المجال.. ومن الأمور الهامة خلال الاحتفال بيوم الضيافة أن تكون المطاعم المختارة ذات مقاييس عالميه لكي يتم تدريب الشباب على أعلى مستوى من الجودة. وتضم اللجنة (11 ) عضوا” بالإضافة إلى أكثر من 50 مطعماً من سلسلة المطاعم العالمية والتي تتعاون فيما بينها للعمل على جذب العديد من الشباب للدخول والحصول على فرصة عمل في هذا المجال المزدهر.